第372章蜀都之行，與五個少婦逛街
第372章蜀都之行，與五個少婦逛街(第3/3頁)
說道。
“這湯底不是純開水，加了雞架和豬筒骨熬的高湯，用冰糖炒了糖色提鮮。所以吃起來辣而不燥，後味帶甜。”
光頭老板站在攤位後，原本還在招呼其他客人，聽到這話整個人僵在原地。
這配方是他家傳了三代的秘方。
平時來吃的食客隻知道好吃，根本冇人能把底料分析得這麼透徹。
這女人到底什麼來頭？舌頭是機器做的嗎？
他瞬間警惕起來：“妹子，你也是同行做餐飲的？”
蘇雨柔溫婉一笑，擺了擺手。
“不是同行，我們準備在西南開幾家高端民宿，我負責餐飲板塊。”
“您這缽缽雞的味道很地道，我想借鑒一下這種冷串的調味思路。”
民宿餐飲？
光頭老板鬆了一口氣，隨即豎起大拇指。
“妹子是個行家！我這鍋底料，整個錦裡找不出第二家！你要是開民宿，把這手藝學過去，客房絕對爆滿！”