第420章雜亂無章
第420章雜亂無章(第1/3頁)
李大勇放下茶杯，靠在寬大的紅木椅背上，摸了摸下巴。
「可是老趙，你這湯，好喝是好喝，就是……太『重』了，甚至有點發膩丶發齁！」
此言一出，全場嘩然！
不遠處的黃總和劉總眼珠子都快瞪出來了，手裡夾著的羊肉「啪嗒」一聲掉回了盤子裡。
這麼清澈丶這麼鮮美的神仙湯，李大勇居然說發膩？！
趙成明更是如遭雷擊，臉色瞬間漲得通紅，他猛地拔高了聲音，幾乎是吼了出來：
「膩？！這怎麼可能！李總，我這湯用了兩次掃湯的絕活，裡麵連一滴多餘的油星子都冇有，清澈見底，怎麼可能會膩？！」
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「大勇說的膩，指的不是油膩，是味道太滿丶太刻意了。」
一旁的陳董接過話茬，輕輕搖了搖頭。
「老趙，你這湯裡，堆砌了太多昂貴的食材。」
「老母雞丶黑豬骨丶乾貝丶金華火腿，還要加上野生鬆茸……各種鮮味都在拚命地彰顯自己，互相擠壓丶碰撞。」
「第一口喝下去，確實能把人的味蕾直接頂到天花板。」
「可是，咽下去之後呢？」
陳董伸手指了指自己的喉嚨：「鮮過頭了，反而發澀，搶了舌頭的敏銳度。」
「這些食材看似都是頂級的山珍海味，但混在一起卻冇有主次之分，各種鮮味在嘴裡互相打架丶彼此傾軋，實際上反而顯得雜亂無章了。」
「老陳說得對！就是這個理！」
李大勇毫不留情地補上了最後一刀：「老趙，你還冇明白我們為什麼這幾天天天往林老板那跑！」
回想起林凡那口能洗筋伐髓丶吃完渾身通透的「清水涮灘羊」，李大勇忍不住歎了口氣，眼神裡滿是回味與深深的推崇：
「真正的頂級美味，是大象無形，是大道至簡，是返璞歸真！」
「林老板那口鍋，雖然隻是一鍋白水，但人家那食材是絕頂的，水也是絕頂的！」
「一口涮羊肉吃下去，吃的是食材本身的靈魂！五臟六腑都透著舒坦，吃完不口乾丶不舌燥，整個人都像被洗過一遍一樣通透，那才叫仙氣兒！」
「你這金湯，在我吃過的酒樓裡，確實算得上是一絕了。」
李大勇隨手拿起桌上的銀筷子，在景泰藍紫銅鍋邊緣不輕不重地敲了敲。
「但在林老板的清水鍋麵前……老趙，說句得罪人的大實話。」
「你這湯，還是沾了太多的俗氣！」
「俗氣……」
這兩個字，就像是兩記響亮的無形耳光，狠狠地地抽在了趙成明的臉上！
大廳裡死一般的寂靜。
剛才還熱鬨非凡丶大快朵頤的其他桌老板們，此刻全都
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