第406章我算是服了
第406章我算是服了(第2/3頁)
不長眼的大公司想拿錢砸斷他的貨源。現在那個分公司老總，正到處躲債呢。」
老金一聽，立刻收了心思哈哈一笑掩飾過去。
廚房裡，林凡看著保鮮櫃裡越來越少的肉，眉頭微皺。羊肉消耗速度太快，兩頭灘羊的精瘦肉不夠大廳裡這種吃法。
「叮。」蘇小小把新單子放在出餐臺上：「林哥，三號桌加半斤，七號桌要新鍋。」
林凡打開櫃門，把最後一塊成形的羊後腿肉拿出來，放在案板上。「小小。」林凡喊了一聲。
「去把黑板上的羊肉鍋擦了。」林凡平穩地下刀，「就說今天的羊肉賣完了。」
「這就賣完了？」蘇小小愣了一下。「肉就那麼多，冇了。」林凡把切好的肉裝盤，「把這幾份上完，剩下的單子退了。」
蘇小小拿抹布走到大門前，把小黑板上那行字抹掉。剛進門的客人急了：
「我大老遠開著車繞過來就是衝著這鍋羊肉！隨便切點邊角料也行啊。」
「真冇了，一兩都冇有了。」蘇小小無奈地攤手。大廳裡冇加上肉的客人跟著抱怨，但冇人鬨事，隻能認栽。
林凡把片刀洗乾淨掛回刀架。農場裡的灘羊繁殖快，但成年需要時間。
他心裡盤算好。這道至臻炭火羊肉鍋，明天開始必須限量供應。
每天固定，規矩定死。品質穩住，這生意才能長久。
……
與此同時，江城西區，繁華的新北商圈。
乾冷的風夾雜著冰粒子，順著高樓間的縫隙刮過來，打在路人的臉上生疼。
街上的行人全都撐著傘，縮著脖子步履匆匆。
但在這條商街的儘頭，有一棟仿古裝修的三層酒樓，此刻卻是燈火通明，人聲鼎沸。
酒樓大門上方掛著一塊黑底金字的實木牌匾，上麵寫著四個大字：「蜀味堂老火鍋」。
這是江城規模最大丶生意最火爆的正宗重慶老火鍋店。就算是江城客流量最好的飯店，到了冬天這個季節，也得給火鍋讓路。
蜀味堂門外的長廊裡，搭著厚厚的透明防風棚。
棚子裡擺著十幾臺大功率的傘形取暖爐，一百多號人拿著號牌，坐在塑料凳子上等位。門口的迎賓員拿著大喇叭，嗓子都喊啞了。
掀開厚重的棉門簾走進樓內，熱氣瞬間撲麵而來。
大廳裡擺著四十多張方桌，座無虛席。
紅油鍋底劇烈翻滾著，牛油的醇厚香氣混合著茂汶花椒的麻味丶石柱紅辣椒的辣氣，充斥著大廳的每一個角落。
服務員端著菜盤在過道裡一路小跑，地上雖然鋪了防滑墊，但還是沾滿了油水。
趙成明雙手背在身後，在一樓大廳裡平穩地走動。
外頭零下兩三度，他卻隻穿了一件簡單的黑色半袖襯衫，領口敞著，露出結實的脖頸。
五十歲出頭的年紀，身材保持
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