第370章放心吧
第370章放心吧(第2/3頁)
的商務局上,江城的幾個地頭蛇,把這家店的菜吹得神乎其神。說不僅味道絕頂,還能治多年的老胃病。」
「治病?」
鄭建國聽到這兩個字,直接嗤笑出了聲,把資料扔回茶幾上。
「周總,這純粹是無稽之談。我在廚房裡乾了三十年,藥膳也做過不少。」
「食物就是食物,哪有吃一頓就能把老胃病治好的道理?這明顯是那個老板在搞虛假宣傳丶饑餓營銷的噱頭。」
「是不是噱頭不重要。」
周海峰慢條斯理地剪開雪茄的茄帽,拿起防風打火機點燃,吸了一口,吐出濃鬱的白煙。
「重要的是,江城這幫有錢人吃這一套。」
「資料上寫得很清楚,他店裡就這麼幾道普普通通的家常菜和飲品,那幫身價過億的老板每天都準時準點去排隊。」
「老鄭,在餐飲界,能讓有錢人心甘情願掏錢排隊的東西,就是印鈔機。」
「不管味道怎樣,他這些炒飯丶麵條丶豆腐的味道目前看來確實有過人之處。」
鄭建國聽懂了周海峰的意思。
鼎豐集團這幾年在全國各地瘋狂擴張,靠的就是這套粗暴的模式。
尋找那些在地方上名氣剛起丶口味獨特的小館子。
派人摸底後,花重金買斷配方和招牌,然後放到集團的中央廚房去進行標準化流水線量產,最後推向全國的連鎖門店。
「我明白了,周總。」
鄭建國靠在沙發上,語氣裡透著自信。
「明天一早,我就親自去一趟鳳凰金街,會會這個姓林的老板。」
「不管是這五十塊錢的蛋炒飯,還是三百多塊錢的釀豆腐。」
「說破大天去,也就是些最基礎的家常菜。」
「隻要讓我嘗一口,不管他裡麵加了什麼秘製的高湯,還是用了什麼特殊的香料,我保證一上午就把他的配方和火候摸得清清楚楚。」
「最遲明天下午,我就能把一比一的複刻配方擺在您的辦公桌上。」
周海峰看著鄭建國這副胸有成竹的樣子,滿意地點了點頭。
「複刻出來最好,咱們中央廚房直接上線。不過,做生意講究個先禮後兵,最好還是能把這個招牌連帶人一起買下來,也省得以後有糾紛。」
「不過你明天你動作得快點。趕在明天下午飛機起飛前,把這件事給我利索地解決掉。」
「不管你是把一比一的複刻配方寫出來,還是直接讓他把收購意向書簽了,總之,彆在這種不入流的小地方浪費我太多時間。」
鄭建國點點頭,但又有些遲疑。
「周總,這種開在老街上的手藝人,骨子裡大多有點軸勁兒。萬一他軟硬不吃,給錢也不賣呢?」
「不賣?」
周海峰像是聽到了什麼笑話,嘴角扯出一抹極度輕蔑的冷笑。
「老鄭啊,你做菜是一把
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