第337章費工夫
第337章費工夫(第2/3頁)
「林哥，你大清早又起來磨豆漿了啊？」蘇小小捧著溫熱的瓷碗，輕輕吹了吹表麵的熱氣。
「昨天剩了點金絲黃豆，順手磨了。」林凡語氣平淡，走到廚房低頭繼續切著案板上的薑絲。
蘇小小咕咚咕咚連喝了三大口，舒服地長舒了一口氣。
「你這手藝絕了，要是早上在店裡賣包子配這豆漿，咱們店門檻絕對得被江城大學那幫吃貨踩爛了。」
「費工夫，不賣。」林凡頭都冇抬，「喝完乾活。」
蘇小小吐了吐舌頭，美滋滋地把剩下的豆漿喝得乾乾淨淨，渾身充滿了乾勁。
兩人在後廚有條不紊地忙碌起來。
林凡把昨晚在係統裡提前鹵好的牛腱子肉從大鍋裡撈出來。
經過一整夜的浸泡，厚重的鹵汁已經完全滲進了肉的紋理中。
他拿過寬背菜刀，刀刃切下去，肉質緊實，中間透明的牛筋呈現出漂亮的琥珀色。
另一邊的灶眼上，不鏽鋼大桶裡的高湯已經重新燒開，翻滾著濃白的湯花，醇厚的骨湯香味順著抽油煙機的排風口散了出去。
此時。
前門外，鳳凰金街的街道上。
天色亮了幾分，路燈剛剛熄滅。冷風卷著幾片枯黃的梧桐樹葉在青石板上打轉。
林家鋪子緊閉的卷簾門外，已經稀稀拉拉地站了四五個人。
李大勇光溜溜的腦袋在冷風中顯得格外的冷。
他脖子上裹著一條厚毛線圍巾，雙手死死插在軍大衣的口袋裡，一邊在原地直跺腳，一邊衝著旁邊的陳董搭話。
「老陳，這鬼天氣真是越來越冷了。」李大勇呼出一口白氣。
「不過你這大老板今天也是夠拚的，大冬天不在熱被窩裡躺著，今天居然比我來得還早兩分鐘。」
陳董穿著一件深色的高檔呢子大衣，雖然戴著皮手套，也凍得夠嗆。
「能不拚嗎？」陳董理了理被風吹亂的衣領，看了看緊閉的卷簾門。
「老林昨天那個肉末釀豆腐一天就做三十份。我昨天吃完回味了一下午，今天特意來早點排隊，生怕晚一步連口湯都喝不上。」
「誰說不是呢。」李大勇摸了摸自己光禿禿的腦袋。
「昨天那豆腐下肚，這一晚上舒坦得很。今天必須再吃一份鞏固鞏固。要不是為了這口吃食，誰大清早跑這兒來喝西北風啊。」
兩人正閒聊著，李大勇不經意地轉過頭，視線掃過排在他們身後的幾個人。
目光落在一個捂得嚴嚴實實的女人身上時，李大勇愣了一下。
女人穿著一件寬大臃腫的黑色長款羽絨服，頭上戴著一頂黑色的鴨舌帽，帽簷壓得極低。
大半張臉都被黑色的醫用口罩遮住，雙手插在兜裡，肩膀微微縮著，看起來很怕冷。
李大勇覺得這身打扮有點眼熟，仔細一回想，這不是昨天中午坐在角落
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