第2章神級蛋炒飯,饞哭隔壁小孩
第2章神級蛋炒飯,饞哭隔壁小孩(第2/3頁)
戲。
熱鍋,涼油。
林凡眼神瞬間變得專註無比,仿佛變了個人。
手中的鐵鍋仿佛成了他的武器。
「啪!」
單手打蛋,四枚雞蛋落入碗中,筷子在林凡手中化作殘影,蛋液瞬間被攪打得均勻細膩,冇有一絲氣泡。
油溫七成熱,蛋液入鍋。
「刺啦——!!」
金黃色的蛋液在熱油中瞬間蓬鬆炸開,一股濃鬱的焦香味混合著蛋香衝天而起!
緊接著,倒入米飯。
林凡手腕一抖,那口沉重的老式鐵鍋在他手中輕若無物。
顛勺!
米飯在空中劃出一道完美的金色弧線,每一粒米飯都在火焰的舔舐下歡快跳躍。
林凡精準地控製著火候,讓蛋液均勻地包裹住每一粒米飯,這就是傳說中的「金包銀」!
冇有放火腿,冇有放蝦仁,甚至連蔥花都隻是最後撒入點綴。
真正的頂級蛋炒飯,吃的就是米和蛋最本真的味道!
此時此刻。
住在隔壁的王大媽正哄著兩歲的小孫子吃飯。
「乖孫子,吃一口肉泥,奶奶燉了一下午呢。」
「不吃不吃!噗——」小孫子一巴掌打翻了勺子。
就在這時,一股難以言喻的香味順著窗戶飄了進來。
王大媽聳了聳鼻子:「誰家做飯這麽香?好像是……炒飯?」
原本還在哭鬨的小孫子突然不哭了,抽著鼻子聞了半天,指著窗外大喊:
「奶奶!我要吃那個!那個香!」
不僅是王大媽家,整個大雜院裡,不知道多少人此時都在吞咽口水,探頭探腦地尋找這股香味的來源。
……
屋內。
林凡關火,裝盤。
兩碗金燦燦的蛋炒飯放在了那張有些搖晃的摺疊桌上。
米粒顆顆分明,被金黃的蛋液包裹,在昏黃的燈光下閃爍著誘人的油光,翠綠的蔥花點綴其間,宛如藝術品。
「爸爸,我可以吃了嗎?」團團雙手扒著桌沿,嘴角掛著晶瑩的口水,眼睛都直了。
「吃吧,小心燙。」
林凡話音剛落,團團就迫不及待地挖了一大勺送進嘴裡。
下一秒。
小丫頭的動作僵住了,眼睛瞬間瞪得溜圓,仿佛受到了什麽巨大的衝擊。
「怎麽了?不好吃?」林凡心裡咯噔一下,畢竟是第一次做。
「唔!唔唔唔!」
團團根本來不及說話,小腦袋像搗蒜一樣瘋狂點動,腮幫子鼓得像隻小倉鼠,拚命咀嚼咽下後,才發出一聲滿足的驚歎:
「哇!!太好次了!爸爸你是神仙嗎?!」
小丫頭從來冇吃過這麽好吃的東西。
米飯q彈有嚼勁,雞蛋鮮嫩爽滑,那種鮮味在舌尖炸開的感覺,讓她覺得渾身的毛孔都舒展開了。
相比之下,以前媽媽帶她去五星級酒店吃的那些大餐,簡直就像是嚼蠟!
看著女兒風卷殘雲般
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