第402章除夕夜的餃子香
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第402章除夕夜的餃子香
閻埠貴手裡的筆停了下來，抬頭看著大兒子：“給老易送？人家老易屋裡，用得著咱們這雜木炭調的墨汁？”
話音未落，中院的大門就打開了。
易有為捧出一個青瓷筆洗，倒掉裡麵的洗筆水。
易中海跟著走了出來，手裡捧著兩副寫好的春聯。
大紅的宣紙厚實挺括，上麵的字是用正宗徽墨寫的，烏黑發亮，筆鋒剛勁紮實，骨力停勻，並不比琉璃廠那些字畫老鋪裡的行家手筆差。
閻埠貴的眼睛一下子盯住了。
他把手裡的毛筆擱到筆架上，大步迎上前去：“哎喲，老易，這字.......是哪位書法大家賞的墨寶啊？”
易中海腰板挺得很直，樂嗬嗬地把春聯抖開：“找什麼大家！這是有為昨兒晚上在臺燈底下現寫的！”
閻埠貴的眼睛都要瞪出來了，伸著脖子認真看上聯：
【鐵臂揮戈開盛業】
下聯是：
【春風化雨育英才】
橫批四個大字：【國泰民安】
“好字.......真是好字！”閻埠貴嘖嘖說道，“冇有二十年的懸腕功夫，寫不出這股鐵畫銀鉤的勁道！有為這雙手，既能造機器，連書法都能開堂立派了！”
易有為走過來，笑了笑說：“三大爺過獎了，就是照著字帖臨摹的，湊個年味。”
易中海樂得合不攏嘴，叫上賈東旭，兩個人拿著麵糊盒子，踩著長凳，把春聯穩穩貼到了四合院的大門樓兩側。
大紅的春聯一貼上，配上門檻裡頭那塊亮晃晃的木匾，九十五號院的門麵在整條南鑼鼓巷裡獨一份地亮眼。
.......
傍晚，天色擦黑。
炊煙從各家的煙囪裡直往上冒，整個院子裡都是油脂香跟酸菜油渣的味道。
在易家的大八仙桌上，擺開了一塊洗得雪白的大案板。
一大媽動作很麻利地在和麵，把麵團揉得十分光滑。
易有為站在案板的一側，手中拿著一根棗木做的小擀麵杖。他手腕轉動很快，擀麵杖在麵皮邊上輕巧地滾動，右手一推一轉，一張中間稍厚，邊緣薄如蟬翼的圓形餃子皮就飛了出去。
速度快得驚人，一張接一張，碼得整整齊齊。
易中海坐在對麵負責包。老鉗工的手指很粗糙，但是做起細致活來卻非常精確，兩手一合一擠，一個圓滾滾，挺著肚子的元寶餃子就立在了蓋簾上。
桌上擺了兩盆餡。
一盆是三鮮餡的，用段老送來的乾海米泡發剁碎，加上新鮮的豬前腿肉跟焯過水的小白菜；另一盆全是豬肉大蔥餡，裡麵摻了基地送的金華火腿上削下來的細碎油丁，香味濃重霸道。
正包著，門簾一挑，一股熱風裹著濃鬱的肉香湧了進來。
傻柱兩手端著一個大砂鍋，頭上冒著熱汗，大
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