第169章閒不下來
第169章閒不下來(第1/3頁)
許雲歸站在後廚門口，隔著簾子看了一會兒。
她收回目光，走回辦公室坐下，拿出筆記本翻到新的一頁，在上麵寫了兩個字：社交。
第二天她把陳峰林叫過來。
“咱們把營業時間調整一下。晚餐時段延長到淩晨一點，增加啤酒和涼菜品類。涼菜不要複雜，拍黃瓜、毛豆、花生米這三樣就行。成本不高，但顧客吃著龍蝦喝著啤酒，聊得久了自然會多點兩輪。”
陳峰林聽完，冇有立刻回答，想了一會兒才開口。
“許總，延長到淩晨一點，人手上可能要加一班。”
“加。”許雲歸說，“營業額上去了，人工成本攤得開。”
調整之後的第一周，效果就出來了。
周末晚上十點過後，店裡依然是滿的。
有年輕情侶坐在角落，男生剝蝦，女生遞紙巾，蝦殼堆成小山。
有四個穿著工裝的男人圍成一桌，啤酒瓶擺了一排，聊著工地上的事。
有兩個姑娘坐在靠窗的位置，一邊剝蝦一邊看窗外的街景，桌上擱著兩頂草帽，像是剛從外麵逛完街過來的。
服務員在一桌一桌之間穿行，添茶水、換骨碟、加酒。
許雲歸那天晚上在店裡待到了半夜。
她坐在角落一張空桌旁，麵前攤著一本翻開的賬本，手裡握著一支筆，但冇有在寫，她的註意力都在前麵的顧客身上。
秦烈來接她的時候已經十二點半了。
他站在門口冇有進來，隔著玻璃窗看了一會兒店裡的場景。
十幾張桌子全滿，每張桌上都堆著蝦殼，每桌都在笑。
服務員忙而不亂地穿行其中，有人拎著新出鍋的蝦從後廚出來，熱氣裹著蒜香飄散開來。
他看了好一會兒，才推門進去。
“收工了？”
許雲歸合上賬本站起來：“差不多了，走吧。”
兩個人並肩走出店門，夜風迎麵撲來，帶著白天殘留的暑氣。
街上的行人也少了許多，路燈把影子拉得很長。
秦烈走在她旁邊：“今天生意不錯。”
“不止今天。”許雲歸說，“這一個月都在漲。”
“你覺得能持續多久？”
“看夏天有多長吧。”許雲歸想了想，“夏天過了，多多少少都會掉一些。龍蝦不是火鍋，火鍋冬天更旺。龍蝦是靠天吃飯的，如果把和朋友一起來變成習慣，那就不靠天了。”
秦烈若有所思地點頭，自然地牽起她的手。
兩個人安靜地走了一段路。
前麵路燈下有一對年輕男女也在慢悠悠地走。
女孩子手裡拎著一個鋁箔打包盒，男孩子在旁邊說著什麼，女孩子側頭笑了一下。
許雲歸看著那兩個人走遠，忽然開口：“今天有人跟我說了一句話。”
“什麼話？”
“他說他女朋友平時不怎麼吃東西，但每次來我家龍蝦店
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