第557章生產
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不是試試，是您肯定行。”江晚檸笑了，“另外，您再挑兩個人當助手。”
江月娥想了想：“桂香算一個，她做事穩當。還有……”她的目光落在正在幫忙倒茶的江小滿身上，“小滿吧，這孩子手巧，學東西快。”
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江小滿驚喜地抬起頭：“我、我可以嗎？”
“可以。”江月娥慈愛地看著這個苦命的孩子，“你比你媽小時候還靈巧，學熬膏正合適。”
“那就這麼定了！”江晚檸對晨晨道：“那明天開始小滿姐就不去食堂幫忙了，你那邊我到時候重新調個人過去。”
晨晨乖巧點頭。
事情就這麼定了下來。
接下來的時間，藥研室隔壁的空房間被改造成了膏方製作坊。
江晚檸按照食品生產標準進行了裝修——不鏽鋼操作臺、淨水設備、通風係統、溫濕度控製器……雖然規模不大，但該有的都有。
第一批熬製定在三天後。
江霏霏提議：“要不……把製作過程拍下來？現在不是流行透明生產嗎？讓顧客看到咱們是怎麼做的，更放心。”
這個提議得到了大家的一致讚同。
可是誰來拍呢？
農場裡會拍視頻的，頂多就是拿手機隨便錄錄。
“我來吧。”馬爾薩斯突然開口。
所有人都看向他。
這個曾經的國際大導，如今穿著工裝褲，手上還有洗豬圈留下的繭子，完全看不出曾經的身份。
“你……會拍視頻……”話還冇說完，江霏霏就忍不住笑起來。
她竟然忘了，馬爾薩斯的本職工作可是導演啊。
馬爾薩斯笑了笑，一臉戲謔：“給我半天時間準備設備。”
第二天，當馬爾薩斯扛著專業攝像機、燈光設備、錄音器材出現時，所有人都驚呆了。
“這、這也太專業了吧……”江霏霏瞪大眼睛。
馬爾薩斯一邊調試設備一邊說：“以前在好萊塢拍攝的時候，跟視頻團隊學過。後來陪瑞秋拍廣告，也學了不少。”
他頓了頓，笑道：“冇想到在這兒能用上。”
拍攝從準備工作開始。
鏡頭下，江月娥、吳桂香、江小滿三人嚴格按照流程操作——
藥材要提前浸泡十二個時辰，讓藥性充分釋放。
熬藥要用紫砂鍋，不能用鐵鍋，以免影響藥性。
火候要先用武火燒開，再轉文火慢熬，期間要不停攪拌，防止粘鍋。
收膏時要看“掛旗”，早了藥性不足，晚了膏體太硬。
馬爾薩斯的鏡頭很有溫度。
他不隻拍流程，更拍人——拍江月娥專註地盯著鍋裡的藥汁，拍吳桂香仔細地過濾藥渣，拍江小滿小心翼翼地攪拌，拍晨晨在旁邊認真記錄溫度和時間。
他還拍下了很多細節。
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