第522章江家菜籃子的限定菜單
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第522章江家菜籃子的限定菜單
老板愣住了,又揉了揉眼睛,確認了幾遍。
真的是“購買成功”!
他激動得差點從椅子上跳起來!
“老張!老張!我搶到了!我搶到了!”他幾乎是吼著把老廚師叫了過來。
老廚師看到訂單詳情,也興奮得像個孩子:“太好了!老板!咱們終於能嘗嘗被傳的神乎其神的食材了!”
兩天後,老板親自開車去提貨點取回了那份來之不易的食材。
他冇有聲張,也冇有讓任何人知道。
而是和老廚師兩個人,像做賊一樣,將一箱子的食材偷偷帶進了後廚。
打開箱子,一股混雜著泥土、果香和植物特有清新的芬芳撲鼻而來。
裡麵除了那份心心念念的春筍,還赫然躺著一份翠綠欲滴的菠菜,幾個飽滿圓潤的西紅柿,一袋沉甸甸的土豆,還有一盒雞蛋和幾顆金黃飽滿的白枇杷。
每樣都有五斤重。
這是江家菜籃子限購的重量,也是老板在搶購時,群裡有什麼菜他就搶什麼菜。
“白枇杷!”老廚師眼睛一亮,這些枇杷個頭均勻,皮薄肉厚,一看便知是上品。
他小心翼翼地剝開一顆,金黃的果肉汁水豐盈,放入口中,甜而不膩,帶著一股獨特的花果香。
老板也忍不住嘗了一顆,頓時被這極致的美味驚豔到了。
兩人你一顆我一顆,直到吃了十幾顆時,才被老廚師及時製止。
“老板,還得留著肚子嘗菜呢!”老廚師提醒道,臉上卻是一副意猶未儘的表情。
老板這才心不甘情不願地停手。
他已經對白枇杷的味道讚不絕口,而西紅柿也讓他垂涎不已。
他拿起一個西紅柿,輕輕一聞,一股濃鬱的番茄本味便鑽入鼻腔,仿佛回到了童年偷摘自家院子裡西紅柿的時光。
他忍不住又咬了一口,果肉細嫩多汁,酸甜適中,帶著自然的沙瓤感,完全不是市麵上那些隻有水味的西紅柿能比擬的。
他真想再吃一個,但老廚師堅定的眼神讓他隻好作罷。
西紅柿的味道已經嘗過了,是頂頂好的。
冇有嘗過的菠菜、土豆、春筍和雞蛋,光是看外表,就知道品質上乘。
倒不是因為它們長得有多麼“完美無瑕”,隻是它們散發的一種蓬勃的生機,那種從土地裡帶著露水和芬芳的鮮活感,讓人欲罷不能。
老廚師老張決定用最簡單的手法,來烹飪這些珍貴的食材。
他要做的,是能最大限度保留食材本味的家常菜。
一份涼拌菠菜,一盤熗炒土豆絲,一碗筍絲湯,以及一道經典的西紅柿炒雞蛋。
老張手腳麻利地將西紅柿切塊下鍋,熱油一爆,那股純粹的番茄香瞬間彌漫開來。
打散的雞蛋液倒入,迅速凝固成金黃色的小塊,再與西紅柿
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