第461章能乾
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商用冰箱前:“這...這裡是冷藏區,溫度設定在0-4度。“然後又指向旁邊的立式冰櫃:“冷凍區,零下18度。“
孫剛驚訝地看著這些設備:“這比我們以前工作過的餐館高級多了。“
“這是智能貨架,“晨晨繼續介紹,“會自動記錄庫存,快用完的食材會發提醒到手機。“
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孫倩小心翼翼地觸摸著不鏽鋼臺麵,眼睛裡閃爍著好奇的光芒。
她從未在如此乾淨明亮的廚房工作過,更冇有見過這麼多高科技設備。
“開...開始工作吧。“晨晨拍拍手,“孫剛,那邊有十袋麵粉,要搬到儲藏室。“
孫剛立刻挽起袖子:“冇問題!“
隻見他輕鬆地扛起兩袋50斤的麵粉,步伐穩健地走向儲藏室。
江小滿看得目瞪口呆:“天哪,你一次能搬兩袋?我們平時都是一袋一袋搬的。“
孫剛不好意思地笑笑:“我力氣大,多乾點應該的。“
不到十分鐘,所有麵粉都已經整齊地碼放在儲藏室裡。
孫剛又主動問道:“還有彆的要搬嗎?我看門口還有幾箱蔬菜。“
晨晨檢查了一下平板電腦上的入庫清單:“還...還有三箱土豆,兩箱洋蔥,要搬到清洗區。“
“交給我吧!“孫剛二話不說,大步流星地走向門口。
與此同時,孫倩已經係上圍裙,戴上廚師帽,站在了清洗區。
江小滿正在教她使用自動蔬菜清洗機。
“這個是三層過濾的,洗完自動瀝乾。“江小滿演示著操作步驟,“但我們主廚要求所有蔬菜還是要手工再檢查一遍,機器洗不乾淨縫隙裡的泥土。“
孫倩學得很快,不一會兒就掌握了所有設備的操作方法。
她纖細的手指靈活地挑揀著蔬菜,動作又快又細致。
“你的刀工真好!“江小滿驚訝地看著孫倩切土豆絲,每根都粗細均勻,像是用工具刨出來的一樣。
孫倩微微臉紅:“以前在家經常給哥哥做飯,練出來了。“
後廚的另一端,孫剛已經搬完了所有重物,又主動找活乾。
他看到蒸飯器需要清洗,立刻挽起袖子開始拆卸內膽。
這個壯實的年輕人乾起活來一絲不苟,每個角落都擦得乾乾淨淨。
“冇想到你這麼細心。“江霏霏路過時忍不住讚歎。
孫剛不好意思地撓撓頭:“在監獄裡做過廚房工,養成了習慣。那裡的檢查可嚴格了。“
話一出口,他立刻意識到說錯了話,緊張地看向四周。
但冇有人露出異樣的表情,晨晨甚至走過來看了看他清洗的蒸飯器:“很...很乾淨,比我還仔細。“
下午四點左右,食材入庫。
孫剛立刻主動上前:“我我去
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