第97章五人一桌
第97章五人一桌(第2/4頁)
見了三回。外頭焦脆裡頭暄軟，蘸著肉湯吃，絕了。”
顧辭把包袱擱下，卷起袖子進了灶房。
母親王氏正在案板上切菜，刀工有些慌。
顯然堂屋裡剛送走了個縣太爺，心裡頭還冇緩過勁來。
“娘，我來吧。”
王氏回過頭。
“你剛到家，歇會兒。”
“不累。”
顧辭接過菜刀，先把臘肉切成薄片碼好，又把顧蓉摘回來的馬齒莧擇乾淨，嫩蔥切成段。
動作不快，但一刀一刀都很穩。
薛明陽不知道什麼時候溜進了灶房，蹲在灶膛前。
“辭弟！要我幫忙不？我燒火！”
“你會嗎？”
“不就是往裡塞柴嘛，這有什麼難的。”
顧辭把火鉗遞過去。
“柴不要塞太多，小火慢烘。”
“明白！”
薛明陽接過火鉗，信心滿滿地往灶膛裡捅了兩下。
火苗呼地竄起來，差點燎到他眉毛。
他一個後仰，屁股磕在矮墩子上，差點翻過去。
灶房門口傳來一陣笑聲。
顧念趴在門框上，笑得前仰後合。
宋晚盈站在她旁邊，捂著嘴也忍不住。
“薛大哥好笨呀！”
薛明陽抹了把臉上的灰，不服氣地嘟囔。
“第一次嘛。”
顧辭舀了一瓢玉米麵倒進陶盆裡，加了點鹽，倒進小半碗溫水，三兩下揉成麵團。
揪下一塊，在掌心裡拍扁，啪地貼到大鐵鍋內壁上。
一塊接一塊，整整齊齊貼了一圈。
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鍋底是剛燉上的排骨蘿卜湯，咕嘟嘟冒著小泡。
湯氣裹著玉米麵的香往上蒸，那股粗糧特有的麥芽香彌漫開來。
宋晚盈靠在灶房門框上，看著顧辭在灶臺前忙活的背影。
她在縣衙後苑長大，灶房裡的活從來冇碰過。
更冇見過一個案首挽著袖子貼餅子、切臘肉、掌大勺的。
“顧辭。”
“嗯。”
“你還會做飯？”
“會一點。”
顧念在旁邊拍著手。
“我哥做的飯可好吃了！比娘做的還好吃！”
王氏從後麵探出頭。
“臭丫頭，回頭看我不收拾你。”
顧念吐了吐舌頭，縮到宋晚盈身後躲著。
一刻鐘後，貼餅子出鍋。
底部焦黃酥脆，麵上暄軟蓬鬆，帶著被排骨湯蒸透的鹹鮮。
薛明陽第一個衝上去，捧著一塊蘸了勺湯，一大口咬下去。
眼睛立刻眯成了一條縫。
“絕了。比上回還好吃。辭弟你要是不考科舉，開個餅鋪都能發財。”
宋晚盈學著他的樣子蘸了湯，小口咬了一口。
“真的好香誒。”
她又嚼了兩下，腮幫子鼓鼓的。
“比縣衙廚子做的好吃多了。”
顧念在旁邊嘿嘿笑。
“我就說嘛！”
晚飯吃
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