第710章趙鐵柱安排的菜譜
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第710章趙鐵柱安排的菜譜
張軍搖搖頭，在他看來，陸平安冇有必要拿這麼好的煙給劉二寶。
劉二寶跟錢大寶都是學徒，冇有幾年都無法出師。
即便以後出師了，說白了也就是個廚子，冇有太大的發展前景。
但陸平安不同，未來前景一片大好，與錢二寶他們，不可能有太大的交集。
陸平安自然不知道張經理的想法，就算知道，他也不會當一回事。
三嬸、三姐都在這裡上班呢，他對錢大寶、劉二寶等人友善，也是讓三嬸、三姐更好做人。
前世的生活經驗告訴他，不要小瞧任何一個人。
張軍拿出一瓶茅臺酒，笑著開口：“平安，茅臺酒前不久調價了，如今要8塊錢一瓶。”
“聽說你前麵換了不少酒，現在要是拿出來，比原來值錢多了。”
陸平安聽到這話，笑著搖搖頭，他那些酒可不賣。
在他眼中，即便是8塊錢一瓶，這個酒也不算貴。
他會儘可能的多囤一點，倒不是要靠這個酒賺錢，未來送禮的話，送老酒肯定更好。
兩人一邊喝酒，一邊聊天，一瓶酒很快就喝完了，陸平大概喝了四兩不到。
張軍讓劉二寶送來了兩碗米飯，一人一碗。
中途的時候，錢大寶來了一趟，把單子送過來了。
就在陸平安這邊剛吃完飯時，趙鐵柱過來了，他也是忙到現在，才剛剛忙完。
“平安兄弟，我來跟你確認一下明天中午的菜，你看看那些菜要怎麼燒？”
趙鐵柱進來後，冇有客套，直接開門見山。
陸平安聽到這話，笑著開口：“趙兄，你跟王大廚看著安排就行。”
趙鐵柱聽到陸平安這麼說，笑著開口：“平安兄弟，我剛剛在廚房跟王兄商量了一下，我們是這麼想的。”
“因為你這一次肉菜足夠多，野豬這邊的話，我們就給你燒野豬腳吧。”
“野豬腳，我們待會用鹽醃一下，然後整隻豬腳放鍋裡煮。”
“等到煮熟之後，我們拿去用油炸，撒上新製作的椒鹽粉，做椒鹽野豬蹄，你看如何？”
“最近我們店裡嘗試了幾次椒鹽的菜，很多顧客反應都覺得很不錯。”
陸平安聽到這話，連忙點頭：“趙兄，這個好，想不到你們店裡已經推出椒鹽菜了，我都還不知道。”
“那四隻野豬腳，夠分五桌嗎？”
趙鐵柱連忙點頭：“肯定夠的，這個你不需要擔心，野豬蹄到時候我們好好分一分，確保每一桌都有。”
“羊肉的話，因為羊很新鮮，我就給你燒羊排，清燉羊排。”
“傻麅子與野豬肉的話，直接紅燒，野雞則是燉湯！”
“兔子的話，我們給你做一個麻辣兔丁，到時候把兔肉切小一點，用油炸一炸。”
“放乾辣椒爆炒，裡麵再放點花生
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