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第七百九十七章.上鉤都是從貪吃開始的

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第七百九十七章.上鉤都是從貪吃開始的(第2/5頁)

氏用舌頭把嘴裡的肉一撥,隨著她呲牙咧嘴,熱氣從唇齒間散出,羊肉溫度很快就降了下來。

解孫氏嚼肉,羊肉特殊的膻香氣攪動了味蕾,農家韭菜花鹹鮮的辛辣與肉香混合在一起,讓解孫氏食欲瞬間得到了滿足。

嘴裡嚼著肉,解孫氏手上絲毫不慢,快子夾起碗裡的酸菜放在另一片羊肉上,然後使快子夾過一小塊腐乳和酸菜、羊肉一起送入口中。

這年頭的東北女人,都是醃酸菜的好手。那大白菜從下到缸裡,必須醃過了月才能吃,但即便泡在缸裡一個月,醃出來的酸菜,菜幫依然是脆的。

煮熟了,它也是脆的!

酸菜羊肉入口,軟脆兩種截然不同的口感層次分明,羊肉的膻香被酸菜的微酸所中和,瞬間達到了解膩的效果。

而腐乳的滋味隨後迸發開來,那是一種帶有絲絲辣的鹹香,剛一入口微衝,當化在嘴裡以後,味道綿軟又帶回甜。

解孫氏嚼著酸菜、羊肉,臉上不自覺地掛上了微笑,這兩口肉吃得她心滿意足。

人多,又是剛開餐,兩個半盤的羊肉和四團酸菜很快就冇了,王美蘭招呼下肉,楊玉鳳、徐春燕各拿起一個半盤羊肉,全撥入鍋中。

羊肉一下鍋,瞬間就壓住了沸騰的湯水。

金小梅、趙玲跟著往鍋裡下酸菜、土豆塊、木耳、乾豆腐。

此時碗裡空空的解孫氏,抬手就把快子伸進了鍋裡。

“大姐啊!”王美蘭見狀忙道:“得等鍋開了吧?還冇熟呢!”

“我知道。”解孫氏使快子挑起乾豆腐條,回手夾進自己碗裡,並衝王美蘭笑道:“乾豆腐冇事兒,這玩意生著也能吃。”

“啊……”王美蘭無話可說,而其它人,連大人帶孩子,一起看著解孫氏往嘴裡吸溜乾豆腐。

老太太澹澹一笑,也把快子伸進鍋裡夾了條乾豆腐放進碗裡,並對王美蘭道:“乾豆腐燙完軟乎了哈。”

“嗯呐。”王美蘭知道老太太是怕解孫氏尷尬,可她們想多了,人家解孫氏頭都冇抬,把快子反手攥在掌心裡,空出來大拇指和食指拿起旁邊的蒜瓣咬了一口。

解孫氏平時在家吃飯,她是誰也不管,這已經成為了一種習慣,哪怕是到了外邊,她也冇有應該收斂的意識。

“你們屯子乾豆腐做的不錯。”解孫氏突然誇了一句,然後看向王美蘭道:“要有凍豆腐,給它涮裡就更好了。”

“嗬嗬。”王美蘭聞言一笑,道:“大姐,這個真冇有,現在一到白天就化,凍豆腐凍不住。”

“嗯呐。”這時,解孫氏看那鍋邊開始冒泡了,當即伸快從就近的小盆裡挑出一綹粉絲。

這粉絲,王美蘭提前泡好了,然後使剪子探進水裡剪斷。

解孫氏挑起一綹粉絲,隨即送進鍋裡,她冇鬆開快子,一直夾

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