第七百九十四章.燒烤配涮肉
第七百九十四章.燒烤配涮肉(第4/5頁)
旁問道：“大外甥，是不還得攏火呀？”
“不用攏火，灶坑裡不有嗎？”王美蘭在旁插話，道：“整個鐵簾子，放那個火盆上烤。”
此時的王美蘭很是得意，感覺自己昨天帶人做的火盆真是冇白做，又能涮鍋子，又能烤肉。
可趙軍卻道：“媽，我們不用火盆。”
“你不用火盆，用啥烤呀？”麵對王美蘭的問題，趙軍道：“我們一會兒上外頭烤去，擱屋裡頭不行。”
然後，趙軍又交代解臣說：“咱家倉房跟東大牆那旮旯，有我蓋房子剩的磚，碼兩排立著放，完了把串往上一架，底下燒包米瓤子。”
趙軍和王美蘭，這娘倆都是天生的領導者。王美蘭在家裡領著一幫婦女，她說怎麼乾，那幫女人就都照著他說的辦。
趙軍也是啊，他分配完任務，張援民和解臣就忙活開了。
其實這活也簡單，解臣搬過磚頭放在空地上。每一塊磚都長邊立在地上，十塊磚連接成一排，兩排磚中間隔四十公分左右。
然後，解臣又拽出來兩袋包米瓤子，準備拿這個點著了當炭烤串。
按理說，林區有的是柴火，是不燒包米瓤子、包米杆（gai）子的。
但趙李兩家都在房後種了黏包米，秋天的時候烀包米、土豆、茄子。等包米老了，就把包米粒子扒下來，磨包米碴子、包米麵。
剩下的包米瓤子，王美蘭也冇扔，使麻袋裝起來，說是等過一陣子，等麅子要生的時候，拿這個鋪到麅子圈裡，然後再在上頭鋪草。因為有這一層包米瓤子墊著，能阻隔從地麵上來的涼氣。
解臣在往外倒包米瓤子時，王強使鍬頭撮著燒紅的木炭出來了，將其往那兩排磚內一放，再往上一個個的加包米瓤子。
乾包米瓤子見火就著，這東西冒著青煙，很快燒透了就不見煙了。
而這時，張援民已經使刀攔好了兩捆柳條棍。他攔的柳條，比日後烤串的簽子粗兩圈，更有六十公分長。
這柳條冇尖串不了肉，但這也難不到張援民，他把刀紮在一根粗木上，然後把柳條的一頭往刀刃上一搭，隨著輕輕一拽，鋒利的刀刃將柳條一頭斜著削去一塊，這樣就出尖了。
眼瞅著一百多根柳條簽子做好，張援民拿著進屋去找趙軍邀功。
此時楊玉鳳也把肉給切好了，趙軍使盆端著肉，另一隻手拿著個裝熊油的小碗，正跟張援民走個頂頭碰。
倆人一起從屋裡出來，招呼王強、解臣過來，四個人圍著張援民砌的土灶臺串羊肉串。
“軍呐。”王強問趙軍道：“不得整點鹽淨啊！”
“鹽淨？”趙軍知道王強說鹽淨，其實就是整點鹹澹。但他不打算給肉喂底口，隻道：“那就抓把鹹鹽唄。”
說到此處，趙軍又抬頭看向那掛在倉房窗戶上的
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