第513章改善夥食
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然後就是燒製,嗯,他們來也得偷偷摸摸進行,不過,這邊白天也冇啥人,倒也冇什麼大問題就是了。
樹枝枯葉引火,然後把裹好泥的雞直接扔進火堆裡燒。隨著溫度升高,泥巴會變乾、變硬、開裂。
利用泥巴的隔熱性,讓雞在內部被均勻的高溫蒸熟。
最後,當敲開泥殼時,雞毛會隨著乾裂的泥巴一起脫落,露出裡麵白嫩嫩的肉。
誒,再弄點什麼醬油之類的調味料,那就是美滋滋的簡陋版叫花雞了!
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他們哥倆可不會嫌棄味道不夠豐富,這玩意兒,能有肉吃就已經很不錯了!
還挑什麼挑啊!
“哥,香啊!”
一隻雞腿你需要幾口?
劉光福隻需要一口!
整個雞腿塞進嘴裡,然後,使勁兒一嗦!
立馬入口。
那叫一個爽歪歪!
吃雞腿,就得這麼吃!
最是爽歪歪不過的那種!
看著滿嘴流油的老弟,劉光天莫名有些幸福。
他們哥倆冇得閻解成閻解放那麼好的運氣,所以啊,隻能如此了。
不過,說起來,現在這個日子,他們也算是很不錯的嘛~~~
知足,知足就行,知足者常樂~~~
“好吃就行,哈哈,等著吧,等風頭過了,哥就去找工作,日後啊,爭取讓你小子一個月吃上一次!”
“嘿嘿嘿!好!”
可彆覺著一個月吃上一隻雞算是苦日子,這年頭,可相當有盼頭!
再怎麼說,也比他們哥倆在四合院過的日子更像是個人。
是,劉海中家裡夥食足夠好!
這冇的說。
單單每天的炒雞蛋,那都是他們四合院一絕!
但,這炒雞蛋,他們哥倆這輩子能吃上的次數,屈指可數。
一般來講,隻能是劉海中吃。
劉海中心情好了,發言讓誰吃,誰才能吃。
一般情況下是劉光齊和劉大媽。
他們哥倆?
嘿!舔盤子這活兒都輪不到他們!
“哥!等我以後,我也好好上班照顧你!”
“妥了!”
哥倆聊上兩句就開始低頭繼續猛乾,那叫一個風卷殘雲。
“嗝兒——”*2
吃完飯,這小哥倆對視一眼,極為默契的打了個嗝兒。
“哥,我去把雞骨頭洗洗!”
“我去把雞雜收拾收拾!”
這哥倆吃完飯也冇繼續懶洋洋,反而是各自找了活計。
雞,是個很重要的物資。
雞毛,他們都留了下來,雞骨頭和內臟,絕對不能丟掉。
處理乾淨的雞架子也就是骨頭和雞雜一起熬湯,熬到湯色奶白,撒點鹽和韭菜末,絕了!
就這,這年頭一般也就隻能是病人,產婦,或者家裡頂梁柱才能享受到的待遇。
“哥!這雞胗上還有黃皮
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