第464章侯家人的歡樂日常
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欣賞一番此情此景。
當然，他現在要是真的這麼說出來......
現在在廚房做飯的，侯安親媽鐵定會拎著炒勺出來，給他來一記狠的！
他侯安發誓，絕對會的。
.......
“嘶~~~好吃好吃，還得是我媳婦弄的炸醬麵，嘎嘎嘎！”老侯同誌一邊齜牙咧嘴，一邊誇讚著自己媳婦弄得這頓炸醬麵。
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舒爽！
“嗯，還得是我兒媳婦厲害！”
老侯同誌豎起大拇指誇讚道。
侯媽還有些不好意思嘞！
至於說侯安？
嗬嗬，不好意思，此時此刻，現在的侯某人眼裡隻有自己親媽給他弄得這一大碗的炸醬麵咯！
對於老四九城的吃家子來說，一頓老四九城炸醬麵是必須要足夠講究的。
醬，必須是六必居或者天源醬園的乾黃醬，再按照各自的喜好比例摻雜一些甜麵醬，講究的是“伏醬”——夏天曬透的醬，醬香濃鬱。吃家們堅信，隻有這樣的醬，才能炸出醇厚的靈魂。
肉？
無需多言，五花三層，肥瘦相間的肉，切成骰子丁大小。切得太小，煸不出油；切得太大，又失了精致。
最後就是菜碼了。
這也是最能體現講究的一處。
按照季節，“春有小蘿卜，夏有黃瓜絲，秋有香椿芽，冬有心裡美”。
你瞧瞧，還他娘的得按照季節來！
麵碼要湊齊八樣，稱之為“八碟”或“八碼”。基本盤包括：青豆嘴（發芽的青豆）、黃豆嘴、芹菜末（焯過水的，取其脆）、香椿芽（切末，取其香）、胡蘿卜絲（焯水）、黃瓜絲（取其脆爽）、心裡美蘿卜絲（切極細，取其甜辣）、豆芽菜（掐去頭尾，謂之“掐菜”，取其嫩）、青蒜末、大蒜泥（或臘八蒜）……顏色五彩斑斕，擺在一起本身就是一件藝術品。
當然了，咱們啊，書歸正傳，這會兒這節骨眼上，侯家也湊不齊這麼一頓。
但，都這個時候了，也冇多少那講究人了。
能吃飽肚子再說嘛！！！
你要說到了後世，這麼來一頓，那對於現在的侯家來說簡直特麼的灑灑水啦~~
——
“嗝兒——”
侯安揉著肚子，美滋滋的打了個飽嗝兒，舒服的靠在椅背上，那叫一個滿足。
“還得是我媽的手藝，嘿嘿嘿~~~以後啊，就算是我結婚了，我也要隔三岔五的來家吃一頓！”
侯安滿足的一批，小嘴甜滋滋的。
讓侯媽聽的舒心的很~~~
侯段長有心逼逼兩句，奈何他從自己親爹眼裡看見了寒光，哆嗦一下。
他倒不是慫，主要是舍不得自己親爹恁大歲數了還得活動，他啊，有孝心，舍不得！
絕對絕對不
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