第575章開水煮白菜
第575章開水煮白菜(第3/3頁)
葉長青也是將自己的想法對齊雄等人說了一遍,聽聞之後,眾人完全舉雙手讚同,還連連稱讚葉長青想的周密。
菜品定了下來,接下來就是製作了。
開水白菜最主要的還是湯汁,不僅要熬的入味,而且必須要保證最後湯汁清澈如水,不能帶有絲毫的油葷。
看似清水,實則其中奧妙無窮。
所以湯汁是葉長青親自製作,至於白菜,則是交給朱武來處理,以朱武的刀工也冇有什麼問題。
很快就製作好足夠數量的開水白菜,放在一個個小碗中,也是為了能讓佛門弟子方便品嘗。
你看看,為了讓佛門眾多弟子能夠吃好,葉長青也是煞費苦心。