第一百零二章醬園
第一百零二章醬園(第2/2頁)
,長長地歎了口氣,「你師父當年,就是吃了脾氣太直的虧。」
「師叔,我師父當年在國賓館,到底是因為什麼事離開的?他從來不跟我提這些。」陳有雲終於問出了盤旋在心裡許久的疑問。
張伢子的目光投向車窗外不斷倒退的風景,眼神變得幽遠。
「三十多年前,我們在國賓館後廚。他是大師兄,廚藝最高,脾氣也最傲。那時候不比現在,有些外行領導為了在飯桌上顯擺排場,非要後廚用國家明令保護的野生動物來做菜。什麼穿山甲丶熊掌,全往後廚送。」
張伢子苦笑了一聲:「彆的廚子不敢得罪人,隻能硬著頭皮做。可你師父呢?他直接拿著炒勺,當著那個領導的麵,一勺子把那鍋燉了一半的熊掌砸了個稀巴爛。他指著領導的鼻子罵,這種斷子絕孫的菜,我魯某人不做!」
陳有雲聽得倒吸了一口涼氣。
敢在那種地方砸鍋罵領導,這得是多大的膽子。
「就因為這事兒,他徹底把人得罪死了,不僅被趕了出去,還受了暗算,傷了眼睛。」張伢子說到這裡,聲音有些發顫,「我是他一手帶出來的。當年在後廚,就屬他最護著我。他走了,我也冇臉留下。就帶著我張家祖傳的百年老缸回了老家。這一晃,就是半輩子啊。」
陳有雲默然。
難怪魯瞎子脾氣古怪,老一輩手藝人的骨氣,全在這寧折不彎的脾氣裡了。