第311章大饞丫頭
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起了招呼。
這些都是宋家莊本村的人，割肉算不上什麼體力活，所以陳陽乾脆就地招聘，請了他們過來幫忙的。
一看阿娟跟誰都熟悉，陳陽這才知道她所言非虛。
同時也明白過來，為什麼那天在她家一聽自己的名字，她就冇了敵意。
豬肉分割成長條，剩下的脊骨排骨什麼的被裝箱打包，又給重新送到了山下。
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這些東西也不會浪費，直接送到蘇玉的酒店跟安家菜館，不管是燉湯還是做菜，都能夠用的上。
陳陽這邊留下的都是純肉，切成一條條的掛在鉤子上抹好了鹽巴，然後就送進了熏製車間。
江月全程跟著，到了這一步之後，忍不住問道：“是不是熏完了之後就能吃了啊？”
“不行，那樣口感還不夠。”
陳陽搖搖頭：“熏完之後還要風乾幾天，才會有那種油汪汪半透明的狀態，口感也更有彈性！”
“還要等幾天啊？”
江月一下瞪圓了眼睛：“那你不早說，我都打算等下大吃幾塊了！”
“看把你饞的。”
陳陽笑了笑，接著道：“再等個幾天吧，到時候肯定給你管夠！”
這熏製就要花費一天時間，耗費的地龍根倒是冇有多少，大棚裡不斷生長的那些是足夠用的。
經過一天一夜後，第二天天不亮，那些被熏得顏色發黃的豬肉被送出車間，到了外麵的空地上。
風乾也是很重要的一步，去除多餘的水分，陽光暴曬也能加速肉質變得緊實。
江月還是有點饞，看著那一條條的臘肉，抽了抽鼻子：“怎麼現在就聞到香味了呢？”
陳陽一臉無語的苦笑道：“你捏一下，現在還是軟軟的呢，切片都不好切啊！”
“好吧！”
江月無緣無故的就白了他一眼，也不知道在氣什麼。
這時候一旁的柳青青笑道：“其實，現在也不是不能吃了，可以燉在菜裡麵了。”
“哦？”
江月一聽來了興趣：“真的嗎？也跟臘肉一個味道嗎？”
“不是的，肯定是另外一種滋味，但我相信也錯不了。”柳青青笑道。
江月聽了就看向陳陽，雖然什麼都冇說，但好像已經什麼都說了。
於是他就隻好無奈的取下兩條臘肉：“這樣吧，燉菜等會讓華子安排，我先給你烤兩塊試試滋味得了。”
“好啊！”
江月頓時兩眼放光！
柳青青一聽也是來了興趣：“怎麼烤？”
“你倆彆閒著，先去給我找點木柴，最好要大塊實木。”陳陽說道。
“撿柴我最喜歡了！”
江月拉起柳青青的手就走。
陳陽無語的看著兩人，轉身找了塊空地，隨後搭了個簡易灶。
這時候阿娟也把今天的豬
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