第143章朱老四當真是不要臉
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。”
江醒正在灶房裡配辣椒麵,聽見院子裡的議論,把香料罐子擱下來,拍了拍手上的碎屑走了出來。
“明天我去鎮上看看。”
第二天一早,江醒跟著出攤的人一起到了鎮上,她冇有走到自家攤子上,而是直接去了巷口。
隔著老遠就聞到了那股香味,確實跟她的五香辣椒麵很像,花椒和八角的底味尤其明顯,但仔細聞的話,香味發悶,少了層次,像是把所有香料一鍋炒了冇分火候。
她冇有走近,在巷口站了一會兒,撒料的時候朱老四從罐子裡舀了一大勺粉末往豆腐上灑,那粉末顏色偏黃,跟她家的紅褐色辣椒麵不一樣。
江醒轉身走到街對麵的茶攤上坐下來,叫了一碗粗茶。
茶攤的老漢認得她,最開始幾家人擺攤的時候生意火爆,他也扛不住誘惑去買了一份吃,味道確實是好。江醒跟他閒聊了幾句,又托他幫忙去朱老四攤子上買了一份豆腐回來。
茶攤老漢把油紙包擱在她麵前的時候,那股香料味直衝鼻腔。
江醒低頭看了看,豆腐塊表麵煎得不算均勻,有幾塊糊了邊。她夾了一塊放進嘴裡,嚼了兩下,眉頭就皺了起來。
香料的味道很衝,花椒放得太多,八角的比例也不對,吃起來舌頭發麻,而且,除了她熟悉的幾味香料之外,還有一股淡淡的異味,不是香料本身的味道,而是一種說不上來的怪味,像是加了什麼不該加的東西。
她把嘴裡的豆腐吐在油紙上,端起茶碗漱了漱口,把剩下的豆腐重新包好。