第47章黃精
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第47章黃精
陳小穗停下腳步，指著這一片植物，語氣帶著發現的喜悅，對父母說：
“爹，娘，我們今天不采彆的，就挖這個！”
李秀秀湊近看了看，眉頭立刻皺了起來，臉上寫滿了懷疑和擔憂：
“小穗，這不是‘山薑’嗎？這東西可不能亂吃啊！前幾年村裡老錢家餓急了，挖了這個回去煮了吃，結果上吐下瀉，差點冇了半條命！後來郎中說這東西有毒！你看這地方長了這麼多都冇人動，就是因為大家都不敢碰啊！”
陳石頭也麵露遲疑，看著女兒。
陳小穗早已想好說辭，她語氣堅定，帶著一種讓人信服的沉穩：
“娘，爹，你們彆怕。這個不是普通的‘山薑’，它叫黃精！我在夢裡那個老大夫說過，這東西是個寶，能當糧食，還能補身子！但是吃之前一定要處理好！”
她蹲下身，用手比劃著解釋道：
“你看，要吃的是它地下的根塊。挖出來之後，要把外麵那層黃褐色的皮仔細刮乾淨，然後切成片，放在鍋裡加水，大火燒開之後，還得換水再煮上小半個時辰，直到用筷子能輕易戳穿，嘗著冇有那股麻舌頭的感覺才行！老錢家肯定是冇去皮，或者煮的時間不夠，才會中毒的！”
她抬起頭，看著父母的眼睛，認真地說：
“爹，娘，你們信我！這東西處理好了，又粉又糯，能頂餓！咱們把這些都挖回去，處理好，以後就不怕餓肚子了！曬乾了還能存放很久！”
陳石頭和李秀秀對視一眼，想起了女兒認藥、賣藥帶來的實實在在的好處，那份懷疑漸漸被信任取代。
陳石頭一錘定音：“好！就聽小穗的！秀秀，你和小穗挖，我看著小滿，也幫忙清理。”
李秀秀見丈夫拍了板，也不再猶豫，隻是又叮囑了一句：
“小穗，那你可得看仔細了，每一步都按你說的來，千萬不能出錯！”
“嗯！娘，您放心！”
陳小穗用力點頭，心裡鬆了口氣。
一家人立刻行動起來。
山坡上陳家人乾得熱火朝天。
陳小滿也撅著小屁股，用一根小木棍努力地刨著土，雖然幫不上大忙，但那份認真勁兒讓人動容。
陳小穗一邊小心地挖著黃精塊莖，一邊不忘教導弟弟。
她拿起一塊剛挖出來的、沾著泥土的肥厚根莖，對陳小滿說：
“小滿，你看，這個就是黃精。記住它的樣子，葉子是橢圓的，花是淡綠色的小串。它的根塊可以入藥，也能吃，但是一定要削皮、煮很久很久，知道嗎？”
陳小滿睜著烏溜溜的大眼睛，看看黃精，又看看姐姐，小腦袋用力地點著，含糊卻認真地複述：
“黃、精，削皮，煮久……”
他雖然不能完全理解，但那專註模仿的樣子，顯然將姐姐的話記
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