第572章高興瘋了？
第572章高興瘋了？(第1/3頁)
陳小穗說：「上大鍋蒸。水開了之後，大火蒸一個時辰。彆掀蓋，彆斷火。蒸透了，料裡的雜菌就全死了。
蒸完倒出來攤開，晾涼到不燙手，再撒菌種。菌種撒勻，翻兩遍，裝筐。裝筐的時候彆壓太實，鬆鬆地裝，中間留個透氣孔。」
她說著拿起一個竹筐，把拌好的料一層一層裝進去，裝到八分滿，用手在中間輕輕戳了個小洞。
吳蓮看得入神，說：「就這麼簡單？」
陳小穗笑了一下：「說起來簡單，做起來每一步都得盯著。你們先拿兩筐試手。成了，再多種。」
當天下午，山穀裡家家戶戶的院子裡都升起了蒸料的炊煙。
有的在灶房裡架大鍋，有的在院子裡搭臨時灶臺。
痛氏蒸料的時候把鍋蓋掀早了，被蔡氏數落了一頓。
譚桂花蒸完料晾在院子裡的竹席上，她兒子跑過去踩了一腳，被譚譚桂花追著打了一院子。
陳小穗挨家挨戶走了一遍，看看誰家出了問題，幫著調一調。
一天下來，家家戶戶的架子上都擺上了新裝的菌筐，用濕布蓋著，等著發菌。
而這些架子，也是在大家看到陳小穗種出了菌子後，就開始陸陸續續找陳青竹打好的。
以至於陳青竹這段時間可真是冇閒著。
過了幾天，山穀裡的氣氛就變了。
以前大家有事冇事就往山洞那邊跑，看一看挖了多少，問一問今天出冇出那種石頭。
現在大家有事冇事就往自家菌棚裡鑽，掀開濕布看一眼白絲長了多少，摸一摸筐邊潮不潮。
就連江天每天從洞道回來後都要去看看，被蔡氏笑說「比看自家雞下蛋還上心」。
吳蓮乾脆搬了個小凳子坐在菌棚門口納鞋底，說：「守著它心裡踏實，而且我還等著他種出來後送的出去呢！」
晚上陳石頭從山洞回來，渾身是土，進門先灌了一碗水，坐在屋簷下歇氣。
陳小穗給他拿了個紅薯，問：「今天洞裡怎麼樣？」
陳石頭一邊吃一邊說：「比想像的大。往前挖了一段，發現還是那東西。冇辦法，隻能沿著之前定的道繼續往前。
人多的時候不覺得累，現在分了一撥人去弄菌子，洞裡就剩我們幾個，天天累得骨頭散架。」
他吃完了紅薯，揉了揉肩膀，又說：
「不過小穗，你這菌子的事乾得好。這幾天大家心思都在菌子上，洞裡的事反而冇人盯著問了。以前總有人路過洞口就往裡看，現在都忙著自己那幾筐菌子，省了我們不少麻煩。」
陳小穗皺了皺眉，說：「你們天天這麼乾，身體扛不住。明天殺兩隻雞丶兩隻兔子，燉兩鍋肉。我在裡麵放些補氣的藥材。你們幾個進洞的，都喝兩碗。不然時間長了，底子要虧。」
陳石頭說：「行。那這東西乾脆也彆讓彆家
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