第760章肉價翻天
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子。”
錢老板一聽這話，一雙小眼睛頓時亮得直發光。
再多十口鍋，那一天得憑空多出多少進賬啊！
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“多謝大人賞賜！多謝大人賞賜！”
錢老板激動得渾身肥肉亂顫，作勢又要下跪磕頭。
葉無忌直接抬腳虛擋了一下。
“行了，少來這套虛的，咱們說正事。”
“你今天眼巴巴地跑來找我，除了送禮拍馬屁，到底還有什麼破事？”
錢老板臉上的笑容頓時僵了僵。
他訕訕地搓著手，神色變得有些支吾，臉上的肥肉也跟著糾結成了一團。
“大人當真是神機妙算，什麼心思都瞞不過您的法眼。”
“有屁就快放。”
葉無忌冇好氣地罵了一句。
錢老板長歎了一口氣，一張胖臉頓時苦了下來。
“大人，這買賣雖然確實賺錢，可草民這幾天仔細盤賬，卻發現了一個要命的窟窿。”
“說來聽聽。”
“這肉錢……實在是太貴了。”
錢老板壓低了聲音，做賊心虛般四下瞧了瞧。
“咱們火鍋主打的就是涮牛羊肉，還有些豬下水。”
“可這幾樣東西的進價，最近是一天比一天高。”
“城裡那些殺豬宰羊的屠戶瞧著咱們生意火爆，竟聯合起來坐地起價。”
“咱們一鍋賣出去，刨去買肉的本錢和底料錢，剩下的利潤大頭，幾乎全被那些屠戶給刮走了！”
葉無忌聞言，眉頭不由得微微皺起。
這倒也是情理之中，供求關係擺在那裡，買的人多了，賣家自然會跟著漲價。
“你就不會自己派人去鄉下收些生豬活羊回來？”
“收了呀！”
錢老板急得直拍大腿。
“可鄉下地頭也冇那麼多活物供咱們收啊！”
“這大冬天的，牲口本就掉膘得厲害。”
“而且……”
錢老板話音頓了頓，神色顯得愈發無奈。
“光是吃肉它也不行啊。”
“那些兜裡有錢的老爺們，頭幾天吃個新鮮，天天吃，頓頓吃，腸胃哪裡受得了？”
“好幾個相熟的老客都跟跑堂的丫頭抱怨，說吃得胃裡直犯惡心，膩歪得緊，滿嗓子眼都是揮之不去的羊膻味。”
“那就多加點素菜。”
葉無忌脫口而出。
“豆腐、蘿卜、白菜，這些冬日裡的菜食不是都有麼？直接切了端上去涮著吃不就行了？”
錢老板苦著臉，腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
“大人啊，豆腐和蘿卜咱們天天都在上，可客人們根本不買賬啊！”
“他們現在就一門心思想吃點新鮮的綠葉菜！”
“您也是曉得的，這大冬天的，外頭的地裡全都凍得硬邦邦的，哪裡能弄來綠葉菜？”
“如今這天寒地凍的，連山上的
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