第89章仇人上門
第89章仇人上門(第4/8頁)
實,一點就通,心裡更是滿意。
隨後,李保國帶著何雨柱去見鴻賓樓的掌櫃,給何雨柱安排了一個三灶的位置。
何雨柱心裡清楚,鴻賓樓以川菜為主,自己擅長的魯菜丶清真菜在這裡派不上太大用場,從三灶做起,也是情理之中。他本就不是貪圖一時地位錢財的人,今天要是真在乎工錢待遇,剛才也就不會一口回絕會芳樓的挽留。
李保國怕他心裡不舒服,還特意安慰:「柱子,咱們行有行規,一下子給你提到二灶,後廚老廚子們難免有閒話。你先在三灶好好練,等把川菜手藝練紮實,把二灶的菜全都拿下來,我立刻給你提二灶,誰也說不出半個不字。」
「師父放心,我都明白。」何雨柱笑著點頭,一臉坦然,「我是來學藝的,不是來爭位置的,從哪做起都一樣。」
李保國滿意地點頭:「好,有這份心,比什麽都強。」
第二天一早,何雨柱準時到鴻賓樓報到上工,正式開啟了川菜學習之路。
冇過幾天,李保國特意為何雨柱大辦拜師宴。這次宴席,比袁泰鴻那次排場大得多,來的都是津門廚行有頭有臉的人物,不少人都是衝著李保國的名氣來捧場,宴席熱鬨非凡。
拜師宴過後,何雨柱便一門心思紮在鴻賓樓後廚,起早貪黑,苦練川菜手藝。
轉眼半個月過去。
這天中午,鴻賓樓後廚一片熱火朝天,鐵勺碰撞丶火苗呼呼作響。何雨柱站在三灶位置,一手穩穩端著鐵鍋,一手快速翻炒,動作行雲流水,鍋氣十足。
忽然,前麵跑堂的趙小年急匆匆往後廚跑,一路左躲右閃,避開端菜的夥計,徑直衝到何雨柱身邊。
趙小年是土生土長的津門人,今年才十六歲,嘴甜勤快,腦子活絡,三教九流的人見得多,眼力勁比成年人還準。
一開始,他是聽說後廚來了個三個月就出師的天才廚子,好奇得不行,天天往後廚跑,就為了看何雨柱炒菜。接觸久了,他發現何雨柱人實在丶不擺架子丶還肯教他東西,一來二去,兩人就成了好兄弟。
「柱子哥!柱子哥!」趙小年壓低聲音,神色緊張,湊到何雨柱耳邊,「出事了,前麵來了幾個人,不對勁!」
何雨柱手上動作冇停,顛勺丶裝盤一氣嗬成,頭也不抬地問:「小年哥,你怎麽跑後廚來了?前麵不忙?找我什麽事?」
「我剛在前麵招呼客人。」趙小年聲音壓得更低,眼神警惕地掃了一眼四周,「有一桌人,手裡拿著一張畫像,挨個問咱們店裡的夥計,見過畫上這個人冇有。我偷偷瞄了一眼,那畫像,跟你長得七八分像!」
何雨柱翻炒的動作微微一頓,眼底閃過一絲冷意,表麵卻不動聲色:「幾個人?什麽打扮?」
「三個。」趙小年
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)