第88章露一手
第88章露一手(第5/6頁)
不了。再說,多學一門手藝,總歸是好事。」
「好!好!好!」袁泰鴻連說三個好字,心裡一塊大石頭落地,「你答應了就好,不然我還真不知道怎麽跟你李師叔交代。」
何雨柱站起身,一拱手,語氣乾脆:「師父,那出師宴什麽時候辦?到時候要上哪幾道菜,您告訴我,我提前練熟了,絕對不給您丟臉!」
袁泰鴻擺了擺手,一臉自信:「不用提前練。你的手藝,師父心裡比誰都清楚。到時候,你隻管拿出十二分的本事,踏踏實實做幾道菜,比什麽都強。」
「得嘞!全聽師父安排!」
「還有一件事。」袁泰鴻忽然壓低聲音,叮囑道,「這事,你自己心裡知道就行,先彆對外聲張。尤其是白主廚和馬主廚那邊,要是讓他們知道我早就把你『許』給李保國了,我這耳根子,又得清靜不了。」
何雨柱心領神會:「明白,師父放心,我不亂說。」
「嗯,出去吧,下午還要上灶。」
「是,師父您歇著。」
何雨柱轉身退出休息室,輕輕帶上了門。
陽光落在他身上,少年的眼神平靜,卻藏著遠超年齡的沉穩。
他知道,從答應拜李保國為師的這一刻起,他在津門廚行的路,就要徹底變了。
接下來的一個星期,何雨柱依舊像往常一樣,在後廚默默乾活。
上灶丶炒菜丶練刀工丶研火候,半點不驕不躁。
袁泰鴻看在眼裡,滿意在心裡。
整個會芳樓,除了袁泰鴻和何雨柱,冇人知道一場盛大的出師宴,已經在悄悄籌備。
一周之後。
何雨柱的出師宴,正式在會芳樓開席。
消息一傳開,整個津門廚行都驚動了。
李保國果然說到做到,把津門各大酒樓的掌櫃丶主廚丶行裡的老前輩,幾乎請了一大半。
原本袁泰鴻計劃的五六桌,硬生生被擴成了十幾桌。
會芳樓裡,賓客滿座,人聲鼎沸。
所有人的目光,都集中在後廚那個年僅十三歲的少年身上。
何雨柱不慌不忙,挽起衣袖,點火丶上灶丶熱鍋丶下料。
一套動作行雲流水,沉穩得不像個半大孩子。
清真菜丶魯菜丶徽菜……
他把袁泰鴻教給他的本事,發揮得淋漓儘致。
每一道菜端上桌,都引來一片讚歎。
「這菜,火候太絕了!」
「味道地道,比袁師父做的還穩!」
「老袁啊,你可是收了個神仙徒弟!」
袁泰鴻坐在席間,被眾人圍著誇獎,臉上笑得紅光滿麵。
酒過三巡,菜過五味。
李保國忽然站起身,拿起酒杯,聲音洪亮,傳遍整個大廳:
「各位前輩,各位同行,今天借著柱子出師的好日子,我李保國,在這裡說一句——我要正式收何雨柱,為我的親傳弟子,傳我一身川
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