第30章禽滿四合院也不是任何人都可以
第30章禽滿四合院也不是任何人都可以(第5/6頁)
在四合院裡,聾老太太輩分最高,規矩擺在那兒,她不動筷子,其他人都不好先動。
他饞得不行,手指在桌子底下偷偷摳著桌腿,喉嚨裡不停地咽著口水,卻硬是忍著冇動。
聾老太太也不矯情,看大家都坐好了,說了聲「那我可就開動了」,拿起湯勺,舀了一勺雀湯,輕輕吹了吹,送進嘴裡。
「鮮!真鮮!」
老太太眼睛一亮,忍不住讚歎,「這湯燉得火候正好,不腥不膩,味道絕了!」
她又夾了一塊爆炒雀肉,放進嘴裡慢慢嚼著,肉質鮮嫩,鹹香入味,忍不住又看向何大清。
「大清,你也嘗嘗,說說看,你兒子這手藝,到底有你幾分火候了?」
何大清臉上有點掛不住,端起酒杯抿了一口酒,夾起一塊雀肉放進嘴裡,細細品了品。
肉質滑嫩,調味恰到好處,火候也拿捏得很準,確實比他預想的要好得多,說是有他二三分火候也不為過。
但他還是嘴硬,擠出個笑臉說道:「也就一分吧,還得好好練。」他怕說實話,這小子會驕傲,以後就不踏實琢磨手藝了。
「嗯,一分也不錯了。」
聾老太太點點頭,語氣裡帶著點深意,「那你以後就逮著空多教教我大孫子,好好點撥點撥,他不就有二三分,甚至四五分了?你當爹的,可彆藏私。」
「知道了,老太太,我心裡有數。」
何大清敷衍著點頭,趕緊拿起烤雀,撕下一條腿塞進嘴裡,借著吃東西岔開了話題。
看何大清那副窘迫的模樣,陳蘭香在一旁憋不住,偷偷笑了起來。
她心裡美滋滋的:整天說自己手藝多厲害,在外麵多有麵兒,可到頭來,還不是我兒子有本事,能弄來這麽多稀罕東西,做出這麽豐盛的一桌菜?
這一頓飯,吃得那叫一個賓主儘歡。許大茂眼睛就冇離開過菜盤子,尤其是那盤爆炒雀肉,幾乎被他吃了小半盤。
中間他還偷偷瞄了好幾次何大清手裡的烤雀,見何大清吃得津津有味,知道冇自己份了,才作罷,轉而埋頭苦吃燉雀肉和青菜,吃得滿嘴是油,小肚子都鼓了起來。
聾老太太喝了一兩酒,就不肯再喝了,說年紀大了,喝多了不舒服,主要是喝湯吃菜,一邊吃一邊不停地誇何雨柱手藝好。
何大清就著烤雀,足足乾了半斤酒,臉上紅撲撲的,眼神都亮了不少。
陳蘭香喂完何雨水,也坐下來吃了點,時不時給老太太夾菜,氣氛熱熱鬨鬨的。
吃完飯,許大茂主動站起來,幫何雨柱收拾碗筷,端著盤子往廚房跑,還不忘回頭說。
「柱子哥,我來洗,你歇著!」他心裡清楚,吃了人家這麽好的一頓飯,總得乾點活,不然心裡過意不去。
剛收拾完,許大茂他娘就來了,手裡還拎著一個
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