第61章挨訓了
第61章挨訓了(第1/3頁)
好喝!」
小兕子抱著奶瓶,臉上燦爛一笑,之前的委屈早就丟到九霄雲外去了。
「哼......看在奶好喝的份上,兕子原諒大鍋了,但是......還要那個小魚乾!」
一家人圍坐一起。
李泰和長孫皇後一左一右照顧行動不便的李承乾,李承乾的腿擱在特製的支架上,雖然不能動,但心情看起來非常不錯。
李越一邊發筷子(一次性的竹筷,李世民拿著看了半天,覺得這削的真圓潤,比宮裡的還標準),一邊開始「報菜名」兼「服務員」。
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「這是北京烤鴨,也是後世的國宴菜。吃法有講究。」
李越拿起一張荷葉餅,夾起兩片帶皮的鴨肉,蘸上甜麵醬,放上幾根蔥絲跟黃瓜條,熟練的卷成一個小卷。
「來,二伯,您嘗嘗。」
李世民也不客氣,接過那精致的小麵卷,一口咬下去。
「哢嚓。」
鴨皮在齒間崩裂,鴨肉嫩滑,麵醬鹹甜,蔥絲辛辣,黃瓜清爽,幾種味道在嘴裡炸開,油而不膩,香氣四溢。
「唔!」
李世民眼睛瞪圓,咀嚼的速度明顯加快。
「這鴨子......居然冇一絲腥膻?!這皮,酥的跟琉璃似的,入口即化!」
他咽下嘴裡的食物,意猶未儘的看著盤子:「朕吃了許多鴨子,多是蒸煮,從未想過鴨子還能這麽吃!這皮是怎麽烤的這麽脆的?」
「這是掛爐烤鴨,用果木炭火烤的。」李越解釋道。
另一邊,李淵則盯上了那盆酸菜魚。
他這輩子吃最多的就是羊肉,早就吃膩了。這白嫩嫩的魚片,在金湯裡看著就清爽開胃。
「皇爺爺,嘗嘗這個。這是酸菜魚,微辣,很開胃。」李越給他盛了一碗,特意多給了點湯,「小心燙。」
李淵顫巍巍夾了一塊魚片。
「這魚......冇刺?」李淵訝道。在大唐,吃魚最怕卡刺,所以貴族多吃魚膾(生魚片),很少吃這種大塊的煮魚。
「這是黑魚片,冇小刺,您放心吃。」
李淵放進嘴裡。
酸!鮮!嫩!滑!
那股酸湯的味道瞬間打開了老年人萎靡的胃口,魚片嫩的不用嚼,直接滑進肚子裡。
「鮮!這魚做的......比禦膳房那些土腥味重的魚羹強百倍!」
李淵連喝了兩口酸湯,額頭冒出細密的汗珠,卻覺得渾身舒泰。
他放下碗,長歎一聲,看著李世民:
「二郎啊......朕以前總覺得,這世上最好吃的就是那烤全羊。」
「如今嘗了這後世的美味,朕才曉得什麽是井底之蛙。」
「若是天天能吃上這等美味,朕......朕就算以後不吃羊肉,也
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