第32章穿越者必做事項（四）
第32章穿越者必做事項（四）(第2/3頁)
盯著泡麵桶，不停地吞咽口水，那股香氣像鉤子一樣，勾得他肚子裡的饞蟲瘋狂造反。
「好了。」
李越掀開蓋子。
白色的熱氣騰起，香氣濃鬱了十倍。紅紅的湯汁上漂浮著脫水蔬菜跟肉粒，彎彎曲曲的麵條晶瑩剔透。
「吃吧。二伯，這叫紅燒牛肉麵。」
李世民再也顧不上帝王儀態，學著李越的樣子，笨拙的用筷子挑起一筷子麵條。
「吸溜——」
入口爽滑，q彈勁道。那濃鬱的湯汁在舌尖炸開，湯頭裡的鮮味兒，是唐朝人從冇嘗過的，一下就衝垮了舌頭。
「唔！！！」
李世民含糊不清的喊道：「好次！好次！這麵條為何如此勁道？這湯...這湯...比羊湯還好喝！」
他又咬了一口火腿腸。
軟糯鹹香，那是澱粉與肉的完美結合（在唐朝這就是頂級肉腸）。
再夾起一根紅油油的辣條。
「哢滋。」
甜辣鹹鮮。
李世民吃的額頭冒汗，卻根本停不下來，「痛快！直娘賊，這味道真他娘的痛快！」
長孫皇後雖然吃相斯文，但也速度極快。她對那火腿腸情有獨鍾：「此肉細膩軟糯，竟無一絲腥味，且不用吐骨。」
很快，李世民的碗見底了。
他端起碗，仰起脖子，將那全是調料渣的湯底喝得一乾二淨。
放下碗，李世民甚至伸出舌頭，有些意猶未儘地舔了舔嘴角（差點就要舔碗了，被理智拉了回來）。
「舒坦……」李世民癱在椅子上，摸著肚子，「越兒，朕吃了這麵，再看那禦膳，確實是......豬食。」
他突然坐直身體，眼中閃過一絲精光。
「越兒，此物……做法可難？若是能大量製作，作為行軍乾糧，我大唐將士豈不是人人都能吃上這等美味？士氣必將大振！」
李越搖搖頭：「泡麵工藝太複雜，大唐暫時做不了，但是——」
李越話鋒一轉。
「雖然做不了泡麵，但我們可以改變大唐的做菜方式。」
李越向內侍要來紙筆，畫出了一口圓底鐵鍋。
「這叫『炒鍋』。」
「炒？」
「對，大火，熱油，快炒，能鎖住食物的鮮味，隻需一點點肉，就能讓一整鍋菜都香氣撲鼻。」李越解釋道，「但這鍋有講究，必須用熟鐵，要打得薄，受熱才快。」
李世民盯著圖紙，腦海中浮現的卻是煉鐵坊的場景。
「薄而堅韌的熟鐵……」李世民沉吟道，手指在圖紙上劃過，「若能打出這樣的鍋，那將作監打製鎧甲的水平也能上一個臺階。」
他將圖紙遞給心腹太監。
「送去少府監！命最好的鐵匠，連夜開爐！按照這個圖紙，給朕打兩口……不，打十口鍋出來！告訴他們，這是軍國重器，明日一早送來。」
李越笑了，這就
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