第895章給許老板送禮
第895章給許老板送禮(第2/3頁)
裡埋魚的那個雪窩子跟前，抄起板鍬，小心地把上麵蓋著的雪鏟開。雪窩子裡頭，凍魚整整齊齊地碼著，一層雪隔一層魚，每條魚都凍得硬邦邦的。老爺子彎著腰在裡頭翻了半天，淨挑大個的，冇一會兒就找了好幾條大胖頭魚出來，每條都有十來斤重，魚頭占了小半條身子，凍得跟石頭似的，往地上一扔當當響。
李越蹲在旁邊瞅著這幾條大胖頭，臉上露出了為難的神色，忍不住開口道：「大爺，你也得給人家許哥帶幾條好魚吧？這胖頭魚誰冇吃過，哪條河裡不產這玩意兒？又不是啥好玩愣，拿出去不夠排麵。」
薑大爺停下手裡翻魚的動作，站起來瞪了李越一眼，那眼神裡滿是一個老漁人對好東西的珍惜和維護：「咋的？就這大胖頭魚，哪個菜市場能隨便買到？這都是在鬆花江大河套子裡網上來的，不是內河養的，十幾斤一條，他們過年能吃到這就偷著樂吧！好魚是留著你去四九城的，那大鼇花一條條金貴著呢，還能輪得到他們？這些你甭替他們惦記。」
李越見硬勸勸不動老爺子，眼珠子一轉，把許老板給抬出來了。他湊近了一步，笑嘻嘻地說道：「大爺，您想啊，人家許哥，從羊城大老遠來咱東北，在這一年多了忙前忙後的，廠子裡大小事都是他在操心。可來這麼久了，還冇吃過咱東北正宗的鼇花呢。上次咱在家蒸那條鼇花，他也冇趕上。今天好歹去一趟，咋的也得讓人家見見世麵，嘗嘗咱鬆花江的鼇花是啥滋味不是？您說對不對？」
聽李越都這麼說了，這番話還真戳中了老爺子的軟肋。他也不是真摳門，就是心疼好東西。猶豫了半晌，薑大爺才算是鬆了口，又彎下腰在雪窩子裡翻了翻，翻了好一會兒才從底下找了一條二斤多點的鼇花出來。他拎著魚尾巴看了看，品相不錯，分量也合適，便丟到李越腳邊。
「這條給他嘗嘗鮮足夠了。」老爺子直起腰，想了一下又鄭重其事地栽培道，「你給小許說清楚，讓他找個手藝好點的女工來做，這可是好玩愣，清蒸最好，彆放太多佐料把鮮味蓋了。可彆讓老杜頭子給糟踐了，老杜頭那手藝我知道，炒個白菜都能炒糊，他要動手這魚就白瞎了。記住了冇有？」
這時候老韓叔也用斧頭把泡卵子給剁開了，挑了後鞧那一塊，手起斧落，連皮帶骨頭，砍了得有五六十斤的一大塊。豬皮凍得跟鐵皮似的，砍了好幾斧頭才斷開。他把肉扛起來，走到李越車跟前，嘿的一聲就扔進了後備箱。
薑大爺兩手一攤，對李越說道：「行了嗷！家裡這點好玩意兒不能都給他們，還得留著你去四九城呢。這一條鼇花加五六十斤野豬肉，夠排場了吧。趕緊去吧，我們還得回屋接著下棋呢。你
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