第73章美食節第二天準備
第73章美食節第二天準備(第3/3頁)
一份。
而鮭魚茶泡飯裡的鮭魚更是用的昂貴的帝王鮭。
隻是因為一份裡肉比較少,但價格也不便宜。
所以明天主要售賣的就是飯團,好在飯團是廉價美食,分量能跟得上。
許舟一邊買材料,一邊思考。
“第一批九百個應該是夠了,他們吃一波之後菜譜肯定就能升級了。”
“到時候在現場製作就是。”
“淞南市不是什麼大城市,三四線城市的美食節人流量大概在五千左右。”
“飯團應該足夠撐到上午十點。”
買好材料後,許舟看了一眼材料分量。
…
【田所三類飯團】一份十八個。
五十份一共九百個飯團的材料整整齊齊的擺在了桌上。
每種口味三百個。
雖然聽起來數量很多。
但是因為一個飯團總共才一百克,裡邊料兩十克,米飯占八十克,所以其實並不多。
三百個飯團裡用料的工作量差不多相當於十二份仿製烤肉料理。
不。
比仿製烤肉料理的工作量簡單。
畢竟飯團的料燉煮的時候都是一桶一桶燉煮的。
比如鹵海帶,一次都是鹵一桶。
“肝!”
許舟很快就在係統裡忙碌了起來。
把飯團材料都準備好了之後,才用飯團打包機分三次把三種口味的飯團都用打包機做好了簡單的塑封。
打包機很大。
前邊有幾個裝原材料的小桶。
把幾樣原材料分門彆類裝進去之後,機器就會按照設定好的克數組裝成指定的樣式。
“不錯……”
許舟看著一個一個的飯團被組裝出來的時候,隻覺得方便極了。
…
眼前飯團的包裝十分簡單。
隻是用了簡單的塑料包著,就像是便利店的包裝款式。
上邊還帖了個白色的標簽。
標簽是他自己選的,是簡單的白色款式。
上邊有【一舟居酒屋】幾個字。
下邊還有一行小字,標註著飯團的口味,還印了個紅色的印戳【淞南大學美食節特供】
準備好了一切之後,許舟才出了係統備餐間。
“好了,準備工作做完了!”
“就等明天了!”
…
六月二號。
美食節第二天終於開始了。