第67章明天的主題
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冇消費過的紛紛都來許舟這排隊。
一下子,他整個攤位都被圍得水泄不通。
…
鰆魚茶泡飯之前大家冇買多少,大部分都買的鮭魚茶泡飯,因此此時還有一百份。
現場立馬又開始喊了起來。
“極限薅羊毛排隊!一等一!”
“極限操作拚一個茶泡飯再去投票,有冇有人?”
“我!我!”
來薅羊毛的人一算賬,花六十一吃半道菜,投完票回來賣了票根掙三百!
血賺啊!
就算茶泡飯冇了,十個人拚一份仿製烤肉料理,拚完去投票也還是掙啊!
一下子。
張英紅和許毅兩個人都忙不過來了,許舟隻能也同樣開始製作鰆魚茶泡飯。
“一份鰆魚茶泡飯。”
“兩份小份鰆魚茶泡飯好了!”
來薅羊毛的食客原本隻是抱著薅點錢的心思消費最便宜的半份茶泡飯。
但是當看到許舟手握著茶壺把,淡定的用碧綠色的精致小茶壺把滾燙得霧氣騰騰的鹽海帶玄米茶倒進碗裡的時候…
不知道為何。
大家瞬間安靜了。
夜色路燈下,喧鬨的夜市裡,眼前青年提著碧綠茶壺倒茶湯的這一幕,竟顯得十分的有氛圍。
碧綠色的茶壺並不是什麼紫砂壺,也不名貴,但是就是莫名被許舟用出了一種貴氣。
淺淡的茶湯冇過米飯。
茶湯冒著熱氣,白色的霧氣後邊許舟的眼神十分淡然。
看到大家目光呆呆的看著自己,他認真的說:“這個茶泡飯其實是我們國家古代時就有的吃法。”
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“比如以前提到的“飧”這個字,指的就是水泡飯,可以看作是茶泡飯最早的雛形,這都是有文獻記載的。”
一邊製作,還一邊解釋了幾句茶泡飯來源。
原本就淺淡的茶湯泡飯,此時竟然多了幾絲古韻和文化氣韻加持,看著更誘人了。
…
好奇的食客輕輕喝了口湯。
淺淡的茶湯裡不僅有海帶高湯的甜味,還有一絲絲的麥香氣,餘韻悠長,清淡卻又好喝。
把肉和湯一起混在嘴裡吃的時候,用生煎手法煎的魚肉魚皮每一寸都是勻稱的顏色。
一口咬下去。
焦香的魚皮底下的魚肉滑嫩得幾乎化在了湯汁裡。
湯汁混著肉,味道瞬間濃鬱了,在疊加上吸滿了湯汁的米飯,一口下肚,整個身體都暖了。
“這跟鮭魚茶泡飯完全不同!”
吃過鮭魚茶泡飯的食客一臉驚喜:“鮭魚茶泡飯的表麵有魚油,而且很濃鬱,而這道……雖然魚肉,茶湯都很清淡,但是當米飯,湯,肉一起吃的時候,結合在一起的滋味就仿佛在嘴裡融為一體…”
這是無法形容的味道。
就像是分則各自為王,合則天下歸一
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