第63章茶泡飯竟然！
第63章茶泡飯竟然！(第2/3頁)
，才半小時就把食材拿過來了，應該店就在附近吧？”
雖然許舟隻離開了一小會，但是大家都翹首以盼。
許舟看到大家的熱情，也朝他們打了個招呼：“大家好。“
“大家排好隊。”
“好！”
食客老實的跟之前一樣排了兩列。
在所有人的目光中，許舟在小黑板上加上了幾個新菜。
【鮭魚茶泡飯售價：121元】
【鰆魚茶泡飯售價：121元】
他動作頓了頓，看到現在時間差不多了，食客也越來越多，又在底下加了一行。
【仿製烤肉料理50g小份價格188/介意勿買/十份小份發車】
【茶泡飯小份61，分量為大份的一半/兩份發車】
雖然不知道兩天的美食節評分是怎麼評的。
但是至少第一天應該是在攤位上消費了的食客評分權重會更高。
…
在許舟拚餐這一行寫出來的時候，老顧客倒是已經見怪不怪。
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可不少路過的參加美食節的顧客都驚呆了。
臥槽…
十份小份發車？
真就十個人來現場拚菜啊？
他們忍不住駐足吐槽。
“不是，十份發車是什麼意思？”
“意思是等十個人買小份才烹飪一大份分成十個小份嗎？”
路過的路人一臉迷惑：“那和我找九個朋友一起吃一份有什麼區彆？”
“當然有區彆！”
菜菜他們忍不住反駁：“你能找到九個朋友嗎？而且小老板是分好用小碗給的。”
“那這個茶泡飯…”
經過的路人提醒許舟：“小老板，你價格算錯了，大份一百二十一，分成兩個小份的話，每一份是六十塊五。”
“我知道。”
許舟理直氣壯：“五毛小數點太麻煩了，四舍五入。”
路人：“……”
旁邊的蘇成業看到小黑板上的字時，卻是覺得鬆了口氣。
不成大器。
一份分成十份賣？
每一份一百八十八隻能吃五十克？
你小份不分開做，還要顧客現場等其他九個人才能拚一份，那不就等同於讓顧客跟陌生人共享一道菜嗎？
大部分顧客都會膈應的。
看著旁邊蘇氏禦膳坊的其他眼巴巴一臉擔憂的幫廚，蘇成業十分有自信。
“心急吃不了熱豆腐。”
“太心急想要籠絡顧客的結果就會是竹籃打水一場空。”
“顧客都是非常挑剔的，你明晃晃的告訴他們是十個人拚一個菜，他們是不可能買單的。”
“這是心理學。”
幫廚眼睛瞬間一亮，主廚果然心中有溝壑！
…
五分鐘後。
許舟把茶泡飯也交給自家爹媽，原理也基本上是合另外兩道簡餐一樣的。
把茶湯裝在專用茶壺裡。
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