第61章他還有新菜?
第61章他還有新菜?(第1/3頁)
第61章他還有新菜?
許舟平靜的把在陽光下幾乎透明,肉條理紋路清晰漂亮的培根放在鍋裡開始煎…
霸道的肉香順著鍋裡的煙霧飄了出來,張牙舞爪的四處四散。
在頂級紅酒濃縮的料汁淋在培根肉表麵時,這香味濃鬱到了極致。
頂級紅酒的氣味絲絲縷縷,頂級品種的酒香直往人鼻子裡鑽。
“這是……”
“紅酒的味道。”
蘇成業有些詫異。
紅酒香味濃醇,果香,陳釀香,甚至還仿佛能聞到紅櫻桃和嬌貴的黑皮諾葡萄在橡皮桶裡的氣味。
香氣濃鬱、集中,在混著那煙熏培根的氣味幾乎堪稱絕殺。
自己店裡的顧客怕是要被吸引過去不少。
蘇成業表情嚴肅了下來,心底竟第一次因為一個年輕人而有了勝負欲。
果然。
顧客群開始騷動。
“好香!”
“這誰家的菜?”
哪怕是蘇氏禦膳坊的副主廚江文在展現他堪稱精妙的刀工,把一朵豆腐當場切成菊花,麵前的顧客依舊走神了。
畢竟切成花確實很牛逼!
可對麵實在是太香了!
部分排在後邊的食客忍不住頻頻回頭,邊嗅邊找這香味源頭。
最後順著香味濃鬱的地方走,等到地方的時候。
一抬頭。
赫然是一輛冇有皮膚的鐵皮車。
新店?
再仔細看向招牌,顧客懵逼了。
一舟居酒屋?
就是那家評分不高,但是卻被薑永華推薦的店?
這香味…
這店主不會真有點東西吧?
…
一份仿製烤肉料理的時間比較長,所以簡單的隻需要淋料汁打湯的簡餐許舟就交給了自己的爸媽。
而料汁需要淋多少,他也想了個簡單的辦法。
那就是用兩個厚實玻璃杯,在上邊用馬克筆畫上兩道菜不同的料汁刻度線。
打湯則差不多就是正好兩勺半。
“爸媽,你們戴好手套和廚師服,淋料汁的時候就按照這個比例來裝料汁,再倒下去。”
“柑橘醋青花魚料汁是配青花魚漢堡肉套餐的。”
“奶油質地的卷心菜山藥泥是配烤鰆魚的。”
張英紅和許毅聽得仔細,兩人連連點頭:“知道了,兒子你放心。”
他們仔細穿戴好了廚師服和帽子手套,才開始工作。
不少人十分自覺的排成兩個隊伍。
一列隊伍買簡餐。
一列隊伍排隊買較為昂貴的料理。
旁邊張英紅和許毅雖然廚藝不好,但是臉上的笑容卻是熱情的,儘管帶著透明的專業口罩。
但是打湯的時候還是笑意滿滿。
“謝謝光顧我家小舟的店。”
“加福利?這是小舟定下的,我們家的事情都小舟做主。”
“不乾涉,小舟比我們厲害,我們雖然冇讀什麼書,但是也不能拖小舟後腿。”
簡餐那邊因為取
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)