第310章小姑丈我明白你的意思
第310章小姑丈我明白你的意思(第2/4頁)
叫你兩個伯母也過來幫忙。”
“哦。”
林母聽到屋外頭的動靜,出來一看,也驚訝了下,“哎幼,怎麼這麼多貝殼?還有沙蟲?哪來的啊?”
葉母笑著解釋道:“那些帶殼的是東子船底下撬下來,沙蟲是意外抓的,冇想到今天沙灘上有這麼多沙蟲。”
“阿嫲,我們還撿了好多的小海鮮,有螃蟹,還有擱淺的魚蝦,海螺,蛤蜊也有好多……”
林母滿臉羨慕的道:“還是你們海邊好啊,這出門海鮮隨便撿,不愁吃喝啊。”
“也不是天天都有的,平時沙蟲也很少能看到,但是退潮去沙灘多少是會有點東西撿的。”
“真好。”
林母知道怎麼收拾沙蟲,但是不是很熟練,她主動去一旁幫孩子們分揀。
“這船底下的貝殼還挺多的,難怪你們有那麼多的乾貨。”
“晚一點新鮮的帶一些回去,現在天氣還不熱,這些不洗也可以放個兩三天,不會壞。”
“你們留著自個吃,吃不完拿來曬,我們家裡還有阿東去年送的……”
“乾的跟新鮮的不一樣,彆客氣,都是自己人,這些都不值啥錢,我們海邊多的是。”
林母笑笑,“哎好好……”
葉母收拾了小半盆出來後,就拿水衝洗,然後放了點鹽醃製一會兒,趁著灶膛裡還有微弱的紅光,直接生火倒油。
醃好的沙蟲再沾一點紅薯澱粉液,七成熱油倒進去,小火慢炸,一邊炸一邊觀察沙蟲的顏色,待幾分鐘後沙蟲變成金黃色就可以撈出來。
幾個孩子在屋外頭聞到香味,也坐不住了,通通都往屋裡跑,也不乾活了,圍在灶臺邊上,伸著脖子等著出鍋。
“好香啊~”
“好了嗎?”
“要炸多久啊?”
“讓我看看,讓我看看,我都看不到……”
葉母被他們吵得煩死了,在灶臺邊都還轉不開身,拿著鍋鏟直接揮趕他們。
“去去去,都給我去外頭等著,不要在這裡礙事,不然誰都不要吃了。”
一個個吸溜著口水,眼巴巴的一步三回頭。
“好了叫我們啊!”
葉耀東在外頭也衝他們喊,“快點來乾活,少不了你們的,一會兒肯定能吃個夠。”
冇多久,葉父跟林父也踩著飯點溜達回來,也紛紛加入了幫忙的行列。
門口都坐滿了乾活的人,等葉母端著炸好的沙蟲出來後,瞬間就被圍住了,還好她臉盆端的高,隻有葉成海跟林光遠伸手夠著了。
“快點去洗手,洗了再來吃,手那麼臟,怎麼吃的進去?”
“不乾不淨,吃了冇病!”葉成海又偷吃了一個後,才跑去洗手。
葉耀東擦了擦手也偷吃了一個,“真香,還是炸著好吃。”
沙蟲本來就鮮美,除了一點鹽巴,不需要加其他調料,炸出來酥脆無比,還
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