第89章破冰（謝謝繁星季的月票）
第89章破冰（謝謝繁星季的月票）(第2/2頁)
用費丶加班補助，廠裡願意承擔。但我後來想，這或許還不夠。」
田興國抬起眼，「哦？」
霍向東從隨身帶的公文包裡取出一份手寫的草案，放在桌上。
「這是我們廠初步擬定的技術攻關合作意向，我們不需要您放下手頭省裡的任務，隻希望您能擔任技術顧問，定期指導——哪怕一個月抽出一兩天，來廠裡看看，或者讓您的學生帶隊，參與關鍵環節的試驗設計。」
「所有數據丶成果，署名權丶智慧財產權共享，廠裡隻求一個活下去的機會。」
田興國拿起草案，掃了幾眼。
條款寫的很實在，冇有空話，尊重學術和技術價值，甚至提到了未來若產品成功，願意設立專項資金資助院裡開展更多的食品工程研究。
他沉默著，手指無意識地敲著桌麵。
霍向東知道他在權衡，靜靜垂著手站在書桌前，像個乖巧的學生一般，從自己大學專業開始講述，直到為什麼出任肉聯廠廠長，以及現在廠子麵臨的嚴峻形勢。
田興國默默地聽著，也不是不願意幫忙，而是身為二級研究員，項目優先級丶團隊精力都是現實考量。
但另一方麵，紅星廠這種從零開始和生死線上的掙紮，以及霍向東展現出的務實和誠意，又確實觸動了他作為技術人的那根心弦。
「你們具體做了哪些工作？」田興國終於開口，語氣緩和了一些。
霍向東精神一振，立刻詳細說了起來。
「......乳化工藝做了初步嘗試，我們試了不同的斬拌時間丶溫度，調整了複合磷酸鹽的添加比例，但成品要麼出水出油嚴重，要麼質地太硬。因此，數次嘗試以後才有了現在的成品，斷麵不均......風味上，香辛料配比總覺得隔了一層，無法融合成那種獨特的西式火腿香氣......」