第57章土豆,色香味俱全的珍饈!
第57章土豆,色香味俱全的珍饈!(第2/2頁)
公主,我看是『小飯桶』!」江川給了她一個白眼,嘴上嫌棄,身體卻誠實地站了起來。
他一邊說,一邊走到冰箱前,取出幾個還帶著水汽的土豆,「先給你做幾個黃油土豆墊墊肚子,晚些去找你曉雨姐,咱們一起去吃大餐!」
朱鏡靜好奇地湊了過去,看著江川手中那幾個表皮凹凸不平丶沾著些許泥土的淡黃色小圓球,「哥,這醜東西是什麼呀?真的能吃嗎?」
「這叫土豆,原產於海外,是由荷蘭人,也就是你們大明口中的紅夷帶入中原。」江川帶著小公主走進廚房,撚起一枚沾著泥土的土豆,放在水龍頭下細細衝洗,「不過,傳入時已經是你們洪武年間百餘年後了。」
水流衝刷著土豆粗糙的表皮,泥土漸漸褪去,露出淡黃色的果肉。
朱鏡靜湊在一旁,盯著那洗乾淨的土豆,輕輕頷首,「洗過之後,倒是有幾分食物的模樣了。」
江川將土豆切成均勻的小塊,放入鍋中,加了少許鹽和食油,煮了約莫十分鐘。
待土豆塊煮至半熟,他撈出控乾水分,趁熱加入一小塊黃油,又撒了些黑胡椒,用筷子輕輕拌勻,最後將拌勻的土豆塊鋪在烤盤上,送入預熱好的烤箱。
「靜靜,這土豆可是個寶貝。」江川拉著朱鏡靜在沙發上坐下,語氣中帶著幾分惋惜,「它耐旱耐貧瘠,產量又高,可惜你們大明隻把它當作宮中宴席的稀罕物。若是能推廣到民間,讓百姓都種上這土豆,定能大幅改善生活,緩解饑荒。」
三國,新野。
「軍師,」劉備眉峰微蹙,眼中卻閃爍著希冀的光芒,「那土豆究竟產自何地,你可有頭緒?」