第二百九十八章牛大爺
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往板凳一坐，茶水自顧自倒上，張口直奔主題：“咱倆搭夥過日子簡單，你銀行那些存款拿出來，供養我一兒一女讀書買房，以後還得幫襯外孫。”
牛師傅啃著肥腸的嘴瞬間停下，差點把油湯噴出去。
“好家夥，我問問你，我這輩子缺兒子缺孫子？一大把年紀退休享福，還要給你一家子當牛馬掙錢兜底？莫非你長得賽貂蟬，憑啥讓我掏空家底扶貧？”
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婦人臉上掛不住，還強嘴：“女人嫁人過日子，男方幫扶妻兒天經地義。”
“那你找年紀相仿能乾活的去，彆盯著我養老本錢。”牛師傅大手一揮指著大門，“趕緊走人，彆耽誤我趁熱吃肥腸。”
往後找上門的更是五花八門，有的貪圖每月存款利息，有的想著哄牛師傅把房產過戶。
牛師傅被逼得練就一身保命法子：白天出門鎖死大門，就算在家聽見敲門聲，趴在門縫瞅一眼，看見陌生女人一律裝啞巴不出聲。
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躲過好幾波上門相親的婦人，牛師傅索性把院門從裡頭閂死，眼不見心不煩。
閒著整日遛彎跳舞反倒渾身彆扭，骨子裡勞碌半輩子，清閒久了手心直發癢。
他一拍大腿打定主意，乾脆置辦肉料灌臘腸。
自家不光精通川式麻辣臘腸，還琢磨出甜口廣式臘腸的手藝，祖上流傳下來的禦廚秘方攥在手裡，調味配比拿捏得爐火純青。
第二天一早直奔集市，一口氣買下大半扇豬肉，扛著一大捆豬腸運回院子。孫子看見堆滿屋簷的食材，當場瞪大眼：“爺爺，咱們一家子哪吃得完這麼多？”
牛師傅一邊刷洗腸衣一邊咧嘴：“自己留一小部分解饞，剩下分裝打包，專程寄給許老板。當初在外乾活多虧人家照應提攜，手裡攢下養老本錢，這份人情得記牢。”
院子裡很快支起案板大盆，各種材料，可都是他在各地的師兄弟給他尋來的好料。
鄰居隔著院牆聞見飄出去的肉香，扒著牆頭探頭張望。
“老牛大白天折騰啥呢，香味飄半條街了？”
牛師傅頭也不抬忙著灌裝：“閒著渾身難受，做點臘腸打發時間。”
接連幾天他忙得腳不沾地，切肉、拌料、灌腸、紮孔晾曬，日子一下子變得充實，之前被相親糾纏的煩悶一掃而空。晾曬在竹竿上的臘腸密密麻麻，油光透亮。
兒媳湊過來打趣：“爹，您手藝師承禦廚，這臘腸拿到縣城售賣，鐵定搶著買。”
“不賣。”牛師傅擺擺手，挑揀品相最好的分兩大木箱，“上等的寄往海外送給許知遠，餘下分給親戚鄰裡。掙錢早已足夠，如今隻想憑著手藝做點實在東西。”
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剛剛回到舊金山的許知
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