第241章遮掩
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尋常農家做得更用心。
桌正中央擱著一大盆土豆紅燒肉，燉得油亮紅濃。
大塊五花肉燉得酥爛，肥油儘數熬進湯裡，墊底的土豆吸飽醇厚肉汁，一口吃下去那是綿密粉糯、滿口鹹香。
餘下濃稠油湯，用蒸好的紅薯土豆蘸著吃，又是另一種的美味！
一旁是剛出鍋的拔絲紅薯，紅薯塊炸得外皮微脆、內裡綿沙，外麵還裹著一層琥珀色糖衣，金黃透亮。
筷子輕輕一夾，便能拉出綿長不斷的細糖絲，亮晶晶垂在半空。
桌邊幾個孩童看得目不轉睛，攥著筷子蠢蠢欲動，生怕慢一步搶不到。
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緊挨著的是酸辣開胃的辣白菜炒五花肉，自家醃的辣白菜脆爽微酸，搭配煸至微焦的五花肉片，油脂中和了泡菜的烈辣。
簡直是絕佳的下飯菜啊！
接著，是分置兩側的兩道土豆小菜。
一盤熗炒土豆絲，切得粗細均勻，熱油爆香乾辣椒與花椒，脆嫩爽口，鮮辣解膩。
另一盤香煎土豆塊，土豆先蒸至半軟再下鍋慢煎，外皮煎出焦香硬殼，內裡綿軟沙糯。
此道菜隻撒了少許鹽提味，十分原汁原味。
今日的菜品，還新增一盤椒鹽土豆薄片，土豆切薄，油煎至卷邊酥脆，撒上花椒鹽，乾香入味，算是佐飯小食了。
然後是一道清爽的蒜泥菠菜，新鮮菠菜焯水瀝乾，淋上現搗蒜泥、少許醬油香醋，清鮮爽口，解膩又開胃。
邊上燉著一鍋乾菌骨湯，是入秋新曬的野菌菇，溫水充分泡發洗淨，搭配筒骨慢燉大半個時辰。
湯色清潤不渾濁，菌香混著骨鮮，入口溫潤，一口驅散秋日涼意。
主食另有整屜的蒸紅薯與蒸土豆。
桌上的菜品大多都是土豆、紅薯變換出來的鮮菜式，葷素搭配，份量依然足足的！
這頓飯雖然冇有豐收宴那麼誇張，卻也是實打實的豐盛，熱氣騰騰地擺了一桌子，香味飄得滿院子都是。
王家眾人看著這一桌菜，心裡很是熨帖，滿滿的踏實感。
這兩日，他們雖跟著蕭家忙前忙後，但吃的卻是從未吃過的好東西。
“快吃吧，彆愣著了。”
王桂香給眾人遞著筷子，語氣爽利，“都累了一天了，多吃些！”
眾人不再多說，低頭吃了起來。
炸薯條被孩子們一搶而空，土豆紅燒肉更是吃得眾人讚不絕口。
蕭征坐在蘇禾旁邊，夾了一筷子紅燒肉放進她碗裡，低聲道：“媳婦，辛苦你了！”
蘇禾淺淺笑著，抬手也給他夾了一塊，“趕緊吃，吃完還有活乾呢。”
“好的，都交給我。”
蕭征默了一下，立馬埋頭吃飯。
行吧，農忙半月，果然不得閒！
一屋人圍著蒸騰的熱氣，白
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