第216章辣白菜
第216章辣白菜(第3/3頁)
飯了。
“就這樣？“
王桂香目不轉睛地看完了全程，忍不住出聲。
“就這樣。“
蘇禾拍了拍手，神情坦然，順口提了一句。
“這梨漿和蘇子可以提鮮，醃出來的白菜脆嫩，酸甜爽口，直接配雜糧飯吃就極好，冬日裡開壇，可以下好幾碗飯。“
王桂香盯著那隻封好口的粗陶甕，在心裡默默記下了每一個步驟，隨即感歎。
“嘖，原來白菜還能這麼醃法，我活了大半輩子，頭回見。“
這邊的動靜，早已引來了趙蘭與李芸娘幾人。
她們原本在院子另一頭忙著乾醃鹹菜，可瞧見蘇禾這邊弄得顏色紅亮、香氣撲鼻。
於是便有些按捺不住了，索性也擱下手裡的活，紛紛湊到跟前瞧一瞧新奇。
“這料汁瞧著就不一般，紅得好看，還這麼香！“趙蘭探著脖子瞅了半天，嘖嘖出聲。
“辣椒、蒜薑、蘇子、秋梨，這些東西攪在一起，我壓根冇想過這樣做。“
李芸娘搖了搖頭，語氣裡滿是佩服，“阿禾，你這腦子，真不是尋常人的路數。“
“是啊，我們醃了一輩子的鹹菜，就隻知道鹽水泡、粗鹽壓，哪裡想得出這麼多花樣。“
肖家兒媳婦也跟著感歎，眼神裡透著真心實意的豔羨。
院子裡，秋陽斜斜地照著青石案。
辣椒的紅、白菜的嫩白、料汁的濃香，混在醃菜的鹹氣與土窖的濕潤氣息裡，飄散在這個邊關小院的上空。
幾個女人圍在案邊，說說笑笑，你一句我一句，手上各自忙著，卻冇有一個人停下來。
那熱騰騰的煙火氣，將這個深秋的午後，烘托得格外踏實而溫暖。