第99章番茄醬
第99章番茄醬(第3/4頁)
將它們切成小塊，倒進大鐵鍋裡，加入少許井水，蓋上鍋蓋後，開始小火慢熬。
不一會，鍋裡就傳來咕嘟咕嘟的聲響。
她掀開蓋子看了看，番茄已經化成了濃稠的紅色醬汁，冒著咕嚕咕嚕的泡泡。
蘇禾舀了一勺糖霜撒進去，這是她從鎮上買回來的粗糖，雖然顏色發黃，但甜度足夠。
再加入一小撮鹽提鮮，用木勺不停攪拌，以防止醬汁粘鍋。
又熬了約莫小半個時辰，鍋裡的番茄醬已經變得濃稠如蜜，顏色也從鮮紅變成了深紅。
空氣中散發著濃鬱的酸甜香氣，光是聞著就讓人食指大動。
蘇禾嘗了一口，酸甜適中，香濃順滑，簡直完美！
她趁熱將番茄醬舀進提前洗淨燙過的陶罐裡，直接裝滿了五個罐子。
等它們徹底冷卻後，再用油紙封口，放在陰涼處，能存放好幾個月呢。
收拾完灶臺，她看著那一排番茄醬，滿意地笑了。
又是一筆‘家底’！
想著還在屋裡辛苦做工的蕭玥，蘇禾又舀出了兩勺番茄醬，分彆衝進兩個粗瓷碗裡。
再加入涼白開攪拌均勻，頓時就成了兩碗酸甜可口的番茄汁水。
她走到東廂房門口，輕輕敲了敲門，“阿玥，出來歇會，彆一直坐著做活。”
“哎，來啦~”
蕭玥推開門，揉了揉有些酸澀的眼睛，剛要說話，就被蘇禾塞了一碗紅彤彤的水。
“呃，這是？”
她好奇的湊近聞了聞，一股酸甜的果香撲鼻而來。
“我剛剛熬煮的番茄醬衝的糖水，你嘗嘗看。”蘇禾笑著示意。
蕭玥小心翼翼的喝了一口，下一秒，眼睛瞬間瞪圓了。
“哇！好喝！酸酸甜甜的，還有點果子的香味！”
說著，她又咕咚咕咚喝了好幾口，整個人都精神了。
“嫂子，這是你用那個紅果子做的？也太好喝了！比糖水還好喝！”
“喜歡就好。”
蘇禾笑了笑，拉著她在屋簷下坐下。
“做手工活得勞逸結合，眼睛和四肢都需要休息，你這幾日學得太拚了,小心累壞了眼睛。”
“嗯！知道啦，嫂子！”
蕭玥乖巧地點頭，捧著碗小口小口地喝著，臉上滿是幸福的笑容。
姑嫂倆就這樣坐在屋簷下，一人捧著一碗番茄汁水，看著院子裡灑滿金色的陽光。
秋日的風輕輕吹過，帶起幾片落葉，在空中打著旋。
紅纓不知何時也湊了過來，蹲在蘇禾腳邊，仰著小腦袋，眼巴巴地盯著碗裡的紅色液體。
蘇禾好笑的倒了點在它的木碗裡，“給，你也嘗嘗。”
紅纓立刻湊過去，伸出粉嫩的舌頭舔了一口，然後，整顆腦袋就一直埋在碗裡了。
好喝！
太好喝了！
人類的美味，怎麼這麼多！
它埋頭就是一陣狂舔，眨眼間就把小碟子
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）