第102章誰說冇有商業價值？
第102章誰說冇有商業價值？(第3/3頁)
先進的實驗設備輔助，整套工藝的難度並不高。
關鍵是對各項加熱丶離心步驟的精確度有著較高的要求，隻要有一步出現微小的偏差，就會影響到整個提取質量。
也正是因為這個原因，這套工藝過於依賴高精度設備，量產的難度太大。
就拿好不容易弄到的這3公斤粗製酶液來說，就算將其中一些步驟用機器代替，成本也非常高。
而且濃度太低也無法長期保存，從傳統的資本角度來看，確實不具備商業價值。
等一等————成本高，兩三天就會失活？
想到這裡，陳遠眼中精光一閃！
如果想要將這種「高溫固化酶」製成可以裝在罐子裡的食品添加劑，賣到整個美利堅的大小超市，這兩點無疑是致命的缺陷。
可如果隻是現做現用，把它用在榮鼎閣的炸雞丶鐵板魷魚，以及其它東方美食上呢？
這豈不是能夠徹底解決榮鼎閣傳統菜式高油丶高脂的缺陷？
甚至還可以因為控油，而帶來更好的口感！
也就是說，亞瑟的「高溫固化酶」完全可以當做是榮鼎閣的「獨家秘方」！
以後人們想要吃到健康丶低油的美味炸雞和東方菜式，就隻能來榮鼎閣消費。
想通了這一層之後，陳遠心中豁然開朗。
誰說「高溫固化酶」一定要量產，才能實現商業價值？
通過「現做現用」的方式，一樣可以通過榮鼎閣的餐桌賺到大錢！
他看著好不容易收集到的一通粗製「高溫固化酶」，對亞瑟等人笑道：「既然這些東西是咱們辛辛苦苦手工打造的土法調味料」，那麼也彆浪費」
。
「明天我們就去學校裡擺攤，把這些調味料用在炸雞裡，讓全校同學都嘗嘗咱們榮鼎閣的健康炸雞！」