穿越回到2014年，成為頂流網紅第12章
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第十二章 風口之上
一
書言出院後的第一個周末，曾墨決定做一頓飯。
不是影樓附近的快餐，不是醫院旁邊的外賣，是真正自己做一頓飯。他在廚房裡站了很久，看著案板上的麵粉、雞蛋、西紅柿，有點不知道從哪裡下手。母親在一旁看著，想幫忙，被他推出了廚房。“媽，我自己來。”
他想做麵條。書言在醫院吃了他煮的那碗掛麵，說“不好吃但我想吃”，這句話他記了很久。現在她好了，他要做一碗好吃的麵。
麵粉倒進盆裡，加了一點鹽，用溫熱水慢慢倒進去。他左手倒水，右手拿筷子攪拌，麵粉漸漸變成了絮狀，一團一團的，像冬天裡的雪粒子。他把筷子放下，用手把絮狀的麵粉揉在一起。揉麵的手感很陌生，麵團在掌心裡從粗糙變得光滑，從鬆散變得緊實，花了將近二十分鐘。他把揉好的麵團放在盆裡，找了一個盤子扣上，等它醒發。
醒麵的半個小時裡，他做了西紅柿雞蛋鹵。西紅柿燙了去皮，切成小塊；雞蛋打散，在熱油裡滑熟，盛出來；再起鍋炒西紅柿，炒到軟爛出汁，把雞蛋倒回去，加鹽、加一點點糖。他嘗了一口，味道對了。做鹵帶來的那點喜悅，很快就被擀麵的難度衝散了。
麵團醒好了。他在案板上撒了薄薄一層麵粉，把麵團放上去，開始擀。擀麵杖是他特意去超市買的，木質，光滑，握在手裡手感不錯。但他很快就發現，擀麵這件事比他想象的難得多。不是“有點難”，是“根本不會”。麵團在案板上滾來滾去，他使勁壓下去，麵片的一邊變薄了，另一邊還是厚的。他把擀麵杖換個方向再擀，厚的地方薄了一點，但剛才薄的地方又凹進去了。厚薄不均，像一張被揉皺的地圖。他想起裝修工人以前說過的一句話——“先基本找平”。裝修和擀麵，道理大概是相通的。
書言不知道什麼時候走了進來，站在廚房門口，踮著腳尖往案板上看。她的頭發長了點，能紮起兩個小揪揪了，歪歪扭扭的，是奶奶幫她紮的。
“爸爸，你在乾嘛？”
“做麵條。”
“爸爸好厲害。”
曾墨扭頭看她。書言的眼睛亮亮的，像兩顆剛洗過的葡萄。那眼神裡冇有“你做得好不好吃”的懷疑，冇有“你能不能行”的擔憂，就是純粹的、不假思索的、毫無保留的相信。爸爸做什麼都是對的，爸爸做什麼都很厲害。
曾墨看著那雙眼睛，突然靈光一閃。他改變了擀麵杖的方向，不再隻是前後擀，而是從麵片的中心向四周推，像攤一張煎餅。每推幾下就把麵片轉個方向，讓受力均勻一些。厚的地方多擀兩下，薄的地方輕輕帶過。慢慢地，麵片變得圓了，變得勻了。他不求做到完美，基本找平就
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