第一卷第24章第一次做涼粉，幸好冇
第一卷第24章第一次做涼粉，幸好冇(第2/4頁)
小年紀就這般心誌堅定，剛剛外麵那麼喧鬨，他竟能這麼快靜下心來看書。
可沈妤哪裡知道，此刻坐在書桌前捧著書的黎二郎，目光卻陰沉沉地落在書頁上，滿心的煩躁讓他一個字也看不進去。
周遭的人都背地裡說他和妹妹是兄長的拖油瓶，這些搬弄是非、口無遮攔的人，在他看來都該死！
他們兄妹三人隻想與世隔絕，相依為命，安安靜靜地過日子，從未想過去招惹任何人。
可這些人卻偏偏要來攪亂他們的生活，對他們的事情指手畫腳、說三道四！
所以，黎二郎打心底裡厭惡所有對他們抱有不軌之心的人！
沈妤原本打算做野蔥雞蛋炒飯，可無奈的是，那兩隻剛被趕上山的母雞，直到中午都冇下出一枚雞蛋。
冇辦法，蛋炒飯的計劃隻能暫時擱置了。
思索片刻，沈妤決定，今天中午就做一碗豌豆涼粉嘗嘗。
她先挖了一勺豌豆粉，按照合適的比例加入清水，慢慢調勻後，又往裡麵加了一丁點鹽巴提味。
接著往鍋裡倒入清水，待水燒開冒泡後，將調好的澱粉糊緩緩倒入鍋中，並不停地用勺子攪拌，防止糊鍋。
隨著火候的推移，鍋裡的澱粉糊變得越來越粘稠，最後稠到幾乎攪不動的程度，沈妤這才將其盛出來，小心翼翼地倒入容器中。
等了片刻，涼粉稍稍凝固後，她又舀了一碗涼水澆在涼粉表麵，幫助其更好地定型。
做完這些，就隻剩下耐心等待涼粉徹底凝固了。
看著容器裡的涼粉雛形，沈妤心裡暗自嘀咕：看這樣子，這次的涼粉應該不會失敗了！
趁著等待涼粉凝固的空檔，沈妤琢磨著給涼粉調個料汁，讓味道更豐富些。
可翻遍了家裡的調料，卻隻有一點鹽巴和昨天剛采的野蔥，連一點其他的調味品都找不到。
她忍不住在心裡想，要是有薑蒜、小米辣，再加上一點醋和油辣子，她肯定能調出一份堪稱靈魂的料汁，讓涼粉的味道瞬間提升幾個檔次！
不過即便調料稀少，沈妤依舊有信心，能把這碗涼粉做得美味可口。
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她拿起菜刀，切了大量的野蔥，又切了一點白菜絲，隨後把白菜絲放進沸水裡燙熟，撈出來瀝乾水分，放在一旁備用。
這時，沈妤看著盆裡剩下的兩份涼粉鍋巴，不由得發起了愣。
說實話，這涼粉她也是第一次做，能做到這個程度冇翻車，已經算是萬幸了。
而這涼粉鍋巴，她記得現代好像有這麼一道小吃，隻是一時想不起具體的做法了。
“難道是炒著吃？”
沈妤心裡暗自猜測，隨即將鍋巴放到一旁，決定晚上試著炒一炒，看
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