第7章老朱被土豆撐到爆!
第7章老朱被土豆撐到爆!(第1/3頁)
第7章老朱被土豆撐到爆!
一種他從未體驗過的、極其奇妙的口感在口腔中彌漫開來。
那土豆入口即化,或者說,是那種極致綿軟、沙沙的質感,幾乎不需要咀嚼,便在舌頭上溫柔地鋪散開。
它吸飽了牛肉湯汁的所有精華,濃稠鮮香的肉味、油脂的豐腴感,完全滲透到了土豆的每一個纖維之中。
更絕的是,除了肉香,這土豆本身還帶著一種淡淡的、清甜的、屬於植物根莖的本味。
這甜味非但不突兀,反而完美地中和了肉汁的油膩,形成一種層次豐富、醇厚而又不膩口的絕妙滋味。
還有一股隱約的、獨特的、讓人舌根微微發麻、胃口大開的辛辣感,這味道很陌生,卻異常勾人食欲,讓朱元璋忍不住又夾了一塊,送入口中。
明朝此時還冇有辣椒傳入,調味主要靠茱萸、花椒、薑、芥末等來提供辛味。
但陳寒作為穿越者,得益於背包裡就有高產辣椒種子,種出來後,並將其巧妙地運用在了這道菜裡。
這種來自未來的、更純粹更富衝擊力的辣味,對於第一次接觸的朱元璋而言,不啻於一次味覺上的革命。
“這……這……”朱元璋連吃了三四塊土豆,都顧不上說話,額頭上甚至微微見汗。
這土豆的味道,完全顛覆了他對高產作物難以下咽的刻板印象!
它不僅好吃,而且是一種令人愉悅的、飽足感很強的好吃!
比起精米白麵或許少了幾分精細,但比起尋常的雜糧芋薯,簡直是雲泥之彆!
“好吃啊!”朱元璋終於咽下口中食物,長長舒了一口氣,眼中光芒閃動,是驚喜,“這土豆,竟如此美味?綿軟入味,飽腹感強,還有這股子提味的辛香?妙!太妙了!”
若此物真能畝產二十石,且味道口感如此之佳,那它就不再僅僅是備荒作物,而是一種可以大規模推廣、作為主糧重要補充甚至部分替代的神物!
這對穩固大明根基、應對天災人禍、養活日益增長的人口,意義何其重大!
陳寒看到朱元璋的反應,笑得見牙不見眼:“好吃吧?好吃您就再多吃幾塊土豆!牛肉雖好,終究難得。這土豆,才是管飽又美味的關鍵!”
朱元璋從善如流,果然不再專註於牛肉,而是頻頻將筷子伸向盆中的土豆塊。
他吃得極仔細,似乎在品味,更在評估。
評估這土豆作為軍糧、作為賑災物資、作為百姓日常口糧的種種可能性。
越吃,他心中的念頭就越堅定,看向那盆土豆燉牛肉,以及旁邊那一口袋種薯的眼神,就越發熱切。
小小的巡街亭內,油燈如豆,將兩人的身影投在斑駁的土牆上。
一人是大明的開國皇帝,身負江山之重,困擾於黨爭貪腐,卻在深夜的城牆根下,與一
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)