第三十六章旺季突襲，產能瓶頸
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第三十六章旺季突襲，產能瓶頸
隨著鄰市市場全麵打開，周邊縣城的經銷商也聞風而動，訂單像雪片一樣飛向淩峰冷飲廠。
氣溫一路攀升，盛夏冷飲旺季正式到來。
陳陽每天被訂單和電話包圍，說話都帶著喘：“林總，再不擴產，訂單真要排到半個月後了！光是鄰市那三家經銷商，今天就又加了三萬支的量。”
林峰站在生產車間，看著兩條老舊生產線全速運轉，工人兩班倒連軸轉，設備溫度居高不下，轟鳴聲幾乎要蓋過人聲。
“設備已經滿負荷了。”生產主管擦著汗走過來，臉色凝重，“再強行壓產，機器容易出故障，食品安全和品控也有風險。”
林峰眉頭微蹙。
他原本以為現有產能足夠支撐前期擴張，可市場爆發的速度，遠遠超出了預期。
真果粒果肉冰成了跨市爆款，不少便利店一到貨就被搶空，甚至出現了顧客整箱整箱購買的情況。
訂單積壓越來越多，經銷商催貨的語氣從客氣變成焦急，再往後，很可能會失去耐心，轉而尋找替代品。
陳陽急得提議：“要不咱們外包給彆的食品廠代加工？先把旺季扛過去再說。”
林峰立刻搖頭：“絕對不行。代加工廠的原料、工藝、衛生標準我們把控不住，一旦出問題，這麼久積累的口碑就全毀了。”
品質這條底線，無論什麼時候都不能破。
他圍著生產線轉了一圈，又仔細核對了近期訂單結構，心裡很快有了盤算。
當天下午，林峰召開緊急會議，宣布了幾項硬措施：
第一，優先保核心渠道。本地商超、長期合作經銷商、鄰市核心客戶優先供貨，新開發的小訂單適當延後，公開說明情況，承諾到貨後優先補發；
第二，設備改造升級。立刻聯係機械廠家，對現有兩條生產線進行提速改造，加裝自動灌裝和封裝設備，在不換人、不擴廠房的前提下提效；
第三，緊急招工擴班。擴招一批熟練操作工，實行三班倒，人歇機器不歇，最大限度利用現有產能；
第四，提前鎖定製原料。動用部分流動資金，大批量鎖定當季鮮果和輔料，防止旺季原料再次漲價、斷供。
方案一出，全廠立刻動了起來。
機械廠家連夜派人進場施工，車間裡焊花飛濺，工人輪班值守，一邊生產一邊改造，場麵緊張又有序。
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可就在產能即將提升的節骨眼上，老設備還是扛不住連續高強度運轉，其中一條生產線關鍵部件突然損壞，徹底停機。
車間瞬間亂了。
“林總，這下麻煩了，配件要從外地調，至少要三天才能換上！”
三天，在旺季裡足以
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