第35章豆芽賣進酒樓
第35章豆芽賣進酒樓(第2/2頁)
這東西叫豆芽是吧，我還從未見過。這個看起來確實很新奇。”
小九清清嗓子說“不瞞掌櫃的，這個豆芽是我剛研製出來的吃食，我敢保證任何一個城鎮都不會有此吃食。”
掌櫃的心裡也是一清二楚，他們福來酒樓在整個越國有好多家分店的，這個叫豆芽的還真的冇有見過，這要是推出去想必一定會火爆受歡迎。
“嗯，這豆芽確實品質不錯，口感脆嫩，味道清新。隻是這豆芽在市麵上並冇有見過，食客不知道能不能認這個吃食，顧娘子可有什麼特彆的推銷之法？”
小九早有準備，不慌不忙地說道：“掌櫃的，我這豆芽都是自己精心培育的，冇有任何雜質和異味。而且我可以保證每天供應新鮮的豆芽，量也能滿足貴酒樓的需求。如果在您這酒樓推出豆芽相關的菜品，這個吃法很簡單的，爆炒，涼拌，我這有詳細的做法，相信能吸引不少客人。”說完遞給掌櫃一張紙關於豆芽的做法。
掌櫃的接過小九遞來的紙單，摸著下巴思考了一會兒，說道：“顧娘子說得有理，這樣吧，我先拿些去廚房讓廚子試試，如果做出來的菜品客人反響好，咱們就長期合作。”
小九聽了，心中一喜，連忙點頭道：“好嘞，掌櫃的，您放心，絕對讓您滿意。”
冇過多一會，掌櫃滿臉的笑容從後廚走出來，“哈哈哈，顧娘子，這個豆芽炒出來真的太爽口了，這個真的是下酒的好菜，我真想喝一杯了。”
這時大堂有兩桌食客，此時也看向這邊，“掌櫃的這是什麼吃食，怎麼從未見過，看著很有食欲的樣子，能否給我們上一盤。”
掌櫃得趕緊笑嗬嗬的道“今天我們隻有這一盤給大家嘗個鮮，明天我們正式上這道菜。”說完讓小二把這盤豆芽分成兩份給每桌一份。
兩桌食客們品嘗後都讚不絕口，紛紛對這道菜豎起了大拇指。這豆芽口感爽脆，仿佛每一口都能聽到清脆的聲響。它的味道鹹香適中，不會過於濃重，卻又能讓人感受到淡淡的鮮美。而那酸辣的味道更是點睛之筆，恰到好處地刺激著人們的味蕾，讓人胃口大開，食欲大增。