第187章其實老爺子對我家有恩
第187章其實老爺子對我家有恩(第2/3頁)
果發現葉誌芳右手在不斷的攪動蛋清，自己這活可以幫著乾。
葉誌芳隻乾了一會兒就感覺手臂發麻，自己話都放出去了，無論如何也要堅持下來。就是不知道明天這條手臂會什麼樣子，能不能抬起來都夠嗆。
“小芳，是不是拿三根筷子不斷攪動？我可以幫忙。”
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就在葉誌芳猶豫間，大嬸搶過了葉誌芳手中的筷子攪動了起來，比自己轉動的可快多了。不得不佩服長年在廚房乾活的人。
葉誌芳回想剛才大嬸說過的話，大嬸的婆婆要麼是家人，要麼是祖上，應該是有人在宮中後廚乾過。
不見得非得是禦廚，但能在宮中做飯那也是給宮中貴人做過，估計滿漢全席都見過。就算是到了現在，滿漢全席也做不出來，什麼熊掌啊、鹿角啊，現在這類動物都屬於國家保護動物。
葉誌芳搖晃著手臂，要不是如今的市麵上除了稻香村點心等，很少見有生日蛋糕賣的，就算是有的地方有賣，那價格也是十分的昂貴，反正老百姓是吃不起。
“大嬸，那你家男人做什麼工作的？”葉誌芳隨口問道。
“他啊，在國營飯店當大廚，做菜的手藝也是婆婆傳給他的，如今那家飯店生意特彆好。”
大嬸會心一笑，想起這事就感覺自己嫁對了人，如今家裡的生活條件比很多人都要好。
葉誌芳有些不明白，按大嬸的手藝怎麼的也能到飯店當一名廚師，何必拘在這裡乾雜活。不但負責一日三餐，還要負責房間和院子的打掃。
大嬸看著葉誌芳不解的眼神，一下子就猜到她怎麼想的。
“你是不是想問我為什麼不到飯店當廚師？其實老爺子對我家有恩，婆婆說了無論如何不能忘了這個恩情，一定要伺候到老爺子冇的那一天。”
大嬸不是心痛，而是慶幸陪在老爺子身邊。
不多時蛋清就起了蛋白霜，葉誌芳又往裡麵加了白糖，直到三根筷子可以在裡麵立起來。
大嬸也是第一次看見如此稀奇的東西，這個叫生日蛋糕的東西自己還真不會做。
剩下的步驟就簡單了許多，葉誌芳依次把蛋黃打散，加入少許白糖和食用油，再加入一定量的麵粉，成為蛋黃糊之後加入三分之一的蛋白霜，攪拌之後把剩下的蛋白霜全部放入。
最後的步驟就是在電飯鍋中刷一層食用油，把麵糊倒入裡麵，以正常的煮飯模式就可以。
“小芳，你這是跟誰學的？從來我都不知道生日蛋糕如何做？今天也是漲見識了。”大嬸連連稱讚道。
“我從報紙上看到的，記住了步驟，但也冇有做過，也是第一次。”
葉誌芳撒了一個謊，剛才想說有關做飯的書
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