第188章和牛脆片
第188章和牛脆片(第2/3頁)
有1000份和牛脆片。”
“對比普通的牛肉，和牛肉除了口感更好，還富含不飽和脂肪酸，吃起來更健康。”
【大大，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸有什麼區彆呀。】
【是呀，經常看見，不知道這是啥。】
薑南看見評論區的問題，解釋道，
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第188章和牛脆片(第2/2頁)
“不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的區彆，我簡單的和大家說一下。”
“飽和脂肪酸會升高ldl低密度脂蛋白。這個名稱有點複雜了，我們給它簡化一下，就叫它壞膽固醇。壞膽固醇會讓多餘油脂粘在血管壁讓血管變窄、變硬、堵塞，容易高血脂、動脈硬化，容易堵血管。”
“而不飽和脂肪酸會升高hdl高密度脂蛋白，我們叫它好膽固醇。好膽固醇會把血管裡多餘的油脂、垃圾、代謝排出，疏通血管、軟化血管、保護心血管。”
“肥肉、油炸食物裡就有很多飽和脂肪，大家儘量少吃一些。”
“和牛、深海魚、堅果、橄欖油裡麵多不飽和脂肪酸含量高，大家可以適量多食用。”
“說完這兩種，那麼還有一種我相信大家應該也聽過。叫反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸危害更大。”
“油炸食品、人造奶油、廉價零食裡麵一般都會有。大家記得看一下配料表，營養表會單獨一欄：反式脂肪酸。大家關註一下，這種的最好不要吃。”
薑南雖然洋洋灑灑說了一大堆，但是她說的條理清楚，十分便於理解，直播間的觀眾聽得非常認真投入。
薑南說完，評論區一陣佩服。
【今天第一次來，這主播說的好詳細啊。而且我還聽進去了。很有意思。學到了。】
【雖然經常見這幾個字眼，但是還真不知道區彆呢。】
【大大講的太好了，我一下就懂了。立刻看了我的一大堆零食，有反式的不吃了。】
【薑南大大說的清楚明白，感覺就像老師呢，很好理解很容易記住。】
薑南看著評論區笑道，
“感謝大家的認可。剛剛的和牛脆片大家看到了，是整片的。我們的產品是原切的，不是拚接合成的，也不是用碎肉壓製的。”
薑南把配料表放在鏡頭前麵給大家看，
“大家再看一下這個配料表，隻有和牛後腿肉，食用鹽和黑胡椒。冇有其他添加劑，澱粉和防腐劑。配料表非常乾淨，大家放心吃。”
“一盒和牛脆片的重量是250g，裡麵是獨立包裝的。價格是100元一盒。這款脆片含水率低於5%，4斤左右的鮮牛肉才能烤出一斤來。”
“想吃的同學做好準備，我們準備要上鏈接了。”
“還有問題的同學可以發上來，我看一下大家的問題。”
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）