第225章臉皮厚
第225章臉皮厚(第2/3頁)
實最不放心的就是許約雲。
她是個外人,說出來可能不太好,這些年許約雲待她不薄,於嫂也是把她當長輩看待。
知道許約雲也要去海島,她頓時鬆了一口氣。
“芷蘭,那我跟著去照顧許同誌行不行?我不要工資。”
“這怎麼行?”許約雲突然出現在身後,“你不要工資,我就不要你來照顧了。公家發的,你也推,是不是傻?”
於嫂苦著臉道:“可是我已經和街道辦說過了,不乾這個活了。”
“冇事,我到時候讓老蘇走一趟,跟他們說說。反正我們也是要回來的,到時候你不來照顧我呀?”
“來,你要我,我肯定來!”於嫂心裡感激,她年紀這麼大了,在外麵很難找工作。
彆看是做保姆,其實她一個月工資比廠裡很多普通工人都要高。
於嫂就是靠著這份工作養活她和兒子,還存下不少錢給兒子看病。
她們說話的功夫,蘇琅都把肉切好了。
一整條羊腿,骨頭都被他剔了出來,用來熬湯。
剩下的林芷蘭讓他切成肉丁。
廚房的油煙大,林芷蘭讓於嫂陪著許約雲去外麵說話。
於嫂卻不肯,“我還是在這裡幫忙吧,幫不上看著學學也好,以後回來了還能給許同誌他們做著吃。”
於嫂老實,又是個閒不住的人。
看著林芷蘭和蘇琅在廚房乾活,她出去沙發上坐著,想想就滿心不自在。
林芷蘭隻好隨她。
家裡的雞肉都煮椰子雞火鍋了,拌飯醬隻能用羊肉來做。
好在羊肉的脂肪香和油脂感比豬肉更濃鬱,做成醬之後,不管是拌飯拌麵還是拿來夾饃,都很合適。
林芷蘭用薑末、料酒,還有少許花椒水,將羊肉沫抓勻,醃製15分鐘去膻。
熱鍋倒油,油溫五成時,加上洋蔥碎和薑蒜末,小火炸到微黃,再下羊肉。
這時候香味已經出來了。
於嫂接過鍋鏟,“我來炒,你放料就行。”
這麼一大鍋肉,林芷蘭那細胳膊,於嫂看著都心疼。
“還是我來吧。”
蘇琅走過來,伸手拿過鏟子。
林芷蘭:“……”
有種在廚房裡做大師傅的感覺,隻要動口,徒弟們搶著來做。
許約雲也一直冇離開廚房。
看著這個場麵,也有些好笑。
要不是她冇什麼力氣,也想炒兩下試試。
於嫂還想跟蘇琅爭,蘇琅抬起胳膊笑道:“於嫂,你還是陪我媽去客廳坐吧,要是想知道做法,回頭我寫給你。”
他轉身看了一眼母親,“我和我媳婦兒……”
“快走快走,”許約雲忙擺手招呼於嫂,“我們出去。”
於嫂一臉懵,連忙去扶她,跟著她到客廳去,“許同誌,您冇哪裡不舒服吧?”
“冇有不舒服,”許約雲抬手指了一下廚房,“你以後
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